Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W miarę szybkie i łatwe w wykonaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10693
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4802
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 916
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9137
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10693
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4802
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 916
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9137
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
15
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Albercika
albercik
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- biszkopt kakaowy, 2 blaty (piekę jeden duży i kroję na pół)
- Pomarańcze, 2 szt.
- rodzynki, 2 duże garście
- Orzechy włoskie lub ziemne, 2 duże garście
- masło, 2 kostki
- kawa rozpuszczalna, 1 łyżka (zaparzyć 1/4 szklanki)
- kajmak, 1 puszka
- Rum, 3 kieliszki
Sposób przygotowania:
1
Obieramy pomarańcze, następnie trzeba odkrajać białą część skórki, posiekać w drobną kostkę i kandyzować na patelni (na szybko: wlać trochę wody, dodać skórkę, mieszając odczekać aż woda wyparuje i dodać trochę cukru pudru, chwilę posmażyć). Rodzynki i orzechy drobno posiekać, dodać kandyzowaną skórkę pomarańczy i zalać kieliszkiem rumu.
2
Poncz: Wyciskamy sok z pomarańczy, dolewamy do niego kieliszek rumu, Nasączyć biszkopty.
3
Masa: miękkie masło ucieramy na gładką masę. Dodajemy masę kajmakową, następnie łyżeczką stopniowo dodajemy zaparzoną kawę i kieliszek rumu. Uważać, żeby się masa nie zważyła. Na koniec wsypujemy połowę bakaliowej mieszanki.
4
Przekładamy biszkopt (biszkopt, masa, biszkopt, masa) i posypujemy pozostałą częścią bakalii. Nie wiem czy to ciasto ma jakąś inną nazwę, przepis z głowy więc stąd nadałem mu taką a nie inną.