Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne bakaliowe ciasto z masą pomarańczową. Wymaga trochę zachodu, ale smak wynagradza wszystko.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto bez pieczenia
Dziś polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Od jakiegoś czasu często u nas go...
Odsłon: 630
3
10
Dania główne
Ragout warzywne z kiełbasą
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 128
3
Przetwory
Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Ciasta
Odsłon: 606
3
Sałatki
Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 488
0
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto bez pieczenia
Dziś polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Od jakiegoś czasu często u nas go...
Odsłon: 630
3
10
Dania główne
Ragout warzywne z kiełbasą
Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...
Odsłon: 128
3
Przetwory
Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób
Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...
- Boże Narodzenie
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Ciasta
Odsłon: 606
3
Sałatki
Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki
Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 488
0
REKLAMA
Ciasta
Ciasto bakaliowe
Pobitegarybarbary
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ciasto kruche (25x34):
- mąka pszenna- 40 dag
- Cukier- 1 szklanka
- żółtko jaja kurzego- 4 szt.
- Masło- 15 dag
- Śmietana kwaśna- 3 łyżki
- proszek do pieczenia- 1 łyżeczka
- Kakao- 1 łyżka
- dodatki do jasnego ciasta:
- Powidła śliwkowe- 1 słoik
- Cukier- 1/2 szklanki
- białko jaja kurzego - 4 szt.
- czekolada gorzka 64%- 1 tabliczka
- Orzechy włoskie- 1 szklanka
- Rodzynki- 10 dag
- masa budyniowa:
- Mleko- 1/2 l.
- Budyń waniliowy- 2 opakowania
- Masło- 25 dag
- cukier- 3 łyżki
- masa pomarańczowa:
- Masło- 1 kostka
- kisiel pomarańczowy- 2 opakowania
- Sok pomarańczowy- 2 szklanki
- galaretka pomarańczowa- 1 opakowanie
- ponadto:
- biszkopty- 20 dag
- Czekolada deserowa- 1/2 szt.
- Masło- 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Z podanych składników zagnieć ciasto. Podziel je na dwie części. Do jednej z nich dodaj kakao. Ciemne ciasto wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz przez 30 minut w 180 stopniach C. Jasne ciasto wyłóż na blaszkę. Posmaruj powidłami. Ubij na sztywno białka, dodaj cukier. Dołóż startą na tarce czekoladę, sparzone wrzątkiem rodzynki i posiekane orzechy. Delikatnie wymieszaj. Piecz przez 45 minut w 180 stopniach C. Przygotuj krem. Z mleka odlej pół szklanki. Dodaj proszek budyniowy, wymieszaj. Resztę mleka zagotuj z cukrem. Wlej mleko z budynie i gotuj aż zgęstnieje. Utrzyj masło. Dodawaj powoli przestudzony budyń. Podgrzej masło. Kisiele rozprowadź w soku (1/2 szklanki). Resztę doku podgrzej, dodaj kisiele i rozpuszczoną galaretkę (w 1/2 szklanki wody). Wymieszaj. Chwilę gotuj. Dodaj masło i wymieszaj. Czekoladę rozpuść z masłem. Przełożenie ciasta: ciasto z bakaliami, masa budyniowa, ciemnie ciasto, masa pomarańczowa, biszkopty, polewa.