Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Ciasto Balowe

08.04.2023 Odsłon: 1103
5.0 (4 oceny)
>60 min
5-6 os.
Anowi1985
Anowi1985

Łatwe w przygotowaniu ciasto dla smakoszy słodkości.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

kluski z mięsa

Dodatki kluski z mięsa

Kluski z mięsa są doskonałym dodatkiem do rosołu, czy zup typu krem. Sprawdzą...

Odsłon: 88

30 min
2
izaa_a
izaa_a
Desery

pączki babci

Desery pączki babci

pyszne pączki z przepisu mojej mamy

Odsłon: 43

60 min
1
wmk
wmk
Dania główne

Köfte baharati

Dania główne Köfte baharati

Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...

Odsłon: 31

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sos chrzanowy

Dodatki Sos chrzanowy

Sos chrzanowy przygotowany do dania z ozorków wieprzowych. Jest łatwy i prost...

Odsłon: 32

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Pide z trzema serami

Przekąski Pide z trzema serami

Ekspresowa przekąska pełna smaku.

Odsłon: 18

15 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym

Dania główne Ozorki wieprzowe w sosie chrzanowym

Dzisiaj danie z podrobów czyli ozorki w sosie chrzanowym , danie proste i łat...

Odsłon: 25

>60 min
3
Ciasta
Ciasto Balowe
Autor:
Anowi1985
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 7 jaj
  • 2 szkl mąki
  • 1 szkl cukru
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 opak. herbatników
  • 1 opak. krakersów
  • 1 puszka kajmaku
  • 1 duża śmietana 36%
  • 1 śmietan fix
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1 tabliczka gorzkiej czekolady
  • 1 kostka masła
  • 500ml mleka
Sposób przygotowania:
1

Biszkopt. Z 5 jaj oddzielamy żółtka, białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier , ubijamy ponownie do uzyskania błyszczącej aksamitnej masy. Następnie dodajemy żółtka chwile miksujemy. Na koniec dodajemy 1 szklankę mąki z proszkiem do pieczenia, mieszamy delikatnie szpatułką. Pieczemy w 180stopniach góra dół, około 30min do suchego patyczka. Jeszcze ciepły biszkopt odwracamy i wkładamy do blaszki.

2

Masa budyniowa. W wysokim naczyniu dajemy 1,5 szkl mleka ok 300ml, 2 żółtka, 0,5 szkl. cukru, 1 szkl mąki i wszystko blędujemy. W średnim garnku podgrzewamy pozostałe mleko, gdy zacznie się gotować dodajemy nasz rozczyn z naczynia ciągle mieszając, gdy masa zacznie gęstnieć zdejmujemy z palnika. Po przestygnięciu dodajemy pół kostki masła. Łączymy.

3

Masę wylewamy na biszkopt, układamy herbatniki.

4

Masa kajmakowa. Kajmak z połową masła miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Wylewamy na herbatniki, następnie układamy krakersy.

5

Bita śmietana. Śmietanę z fixem ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder, chwilę mieszamy. Masę rozsmarowujemy na krakersach, posypujemy startą czekoladą. Smacznego