Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto bananowe z chrupiącymi kawałkami karmelizowanych orzechów włoskich, znakomite do kawy. Bez dodatku przypraw korzennych, aromatyczne, wilgotne, słodkie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1165
4
2
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto bananowe z karmelizowanymi orzechami włoskimi
QchniaMargot
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 3 banany
- 2-3 jajka
- 1 szkl. mąki pszennej i 1 szkl. mąki gryczanej (lub 2 szkl. pszennej)
- 2/3 szklanki cukru (może być brązowy)
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
- 1 i 1/2 szklanki pokruszonych orzechów włoskich (nie mielonych)
- 1/2 kostki (100 g) masła
Sposób przygotowania:
1
W tym przepisie używamy klasycznej szklanki o pojemności 250 ml. Zmiksować całe jajka z 1/3 szklanki cukru i cukrem waniliowym, dodać rozgniecione banany, zmiksować. Dosypywać po trochu obie mąki i proszek do pieczenia, zmiksować.
2
Przygotować tortownicę o średnicy 24 cm - wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować masłem i wysypać bułką tartą.
3
Na dużej patelni rozpuścić masło, dodać 1/3 szklanki cukru i podgrzewać, aż cukier się rozpuści. Dodać orzechy włoskie, wymieszać dokładnie.
4
Do formy wlać połowę ciasta, na wierzch wyłożyć równomiernie połowę orzechów (oraz masła), na to drugą połowę ciasta i na wierzch pozostałe orzechy z resztą rozpuszczonego masła.
5
Ciasto wstawić do zimnego piekarnika, piec ok. 40-45 min w temp. 180ºC. Kroić po wystudzeniu.