Name: Ciasto bez pieczenia cappuccino - pyszne i kremowe!:)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 500ml śmietanki 30%; 250g serka mascarpone; 2 mleczne czekolady - 90g; 2 łyżeczki żelatyny; 1/4 szklanki wrzącej wody; 2 łyżki cukru pudru; Ok 200g biszkoptów; 4 łyżki cappuccino w proszku (smak śmietankowy)

Ciasto bez pieczenia cappuccino - pyszne i kremowe!:)

5.0 (3 oceny)

do 30 min

30 min

3-4 osoby

3-4 os.

SmakFantazji

Schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, pod koniec dodając mascarpone oraz cukier puder. W 1/4 szklance wrzącej wody rozpuścić żelatynę, wymieszać i odstawić do przestygnięcia. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i również odstawić do przestygnięcia. Ubity krem śmietanowy po równo rozdzielić na dwie miski. Do jednej miski z kremem wlać przestygniętą żelatynę ale nie wlewać jej całej, proszę zostawić mniej więcej 1 łyżkę żelatyny i wlać ją do drugiej miski z kremem. Oba kremy z żelatyną wymieszać. Do miski z kremem, gdzie było wlane więcej żelatyny dodać partiami płynną czekoladę. Jeśli rozpuszczona czekolada będzie jeszcze ciepła, najpierw do czekolady dodać 1 łyżkę śmietany i ją wymieszać- tak żeby ją zahartować i dopiero wtedy dodawać czekoladę z kemem partiami do miski z ubitą śmietaną ( jeśli do ubitej śmietany doda się ciepłą czekoladę, śmietana może się zważyć). Śmietanę z czekoladą wymieszać delikatnie za pomocą szpatułki. Masa wyjdzie dosyć rzadka ale później stężeje. Do drugiej miski z kremem śmietanowym dodać cappuccino i dokładnie wymieszać. Blaszkę o wym.25x25 wyłożyć papierem. Na dno blaszki ułożyć pierwszą warstwę biszkoptów, na biszkopty wylać krem czekoladowy i rozprowadzić równomiernie po biszkoptach, Na to ułożyć drugą warstwę biszkoptów a na biszkopty wyłożyć masę kremową - cappuccino i również rozsmarować po całości. Ciasto włożyć do lodówki na całą noc a wierzch ciasta można posypać proszkiem cappuccino lub kakao oraz orzechami włoskimi. Smacznego!

Ciasto bez pieczenia cappuccino - pyszne i kremowe!:)

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa pieczarkowa

Pieczone puree z dyni hokkaido.

sałatka z figami i burratą

Sałatka zaledwie w kilka minut

Cannelloni z mięsem mielonym z papryką

Drobiowe kotleciki z papryką

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa pieczarkowa

Pieczone puree z dyni hokkaido.

sałatka z figami i burratą

Sałatka zaledwie w kilka minut

Cannelloni z mięsem mielonym z papryką

Drobiowe kotleciki z papryką

Ciasto bez pieczenia cappuccino - pyszne i kremowe!:)

Sposób przygotowania:

Ciasto bez pieczenia cappuccino - pyszne i kremowe!:)

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto bez pieczenia cappuccino - pyszne i kremowe!:)

Sposób przygotowania: