Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciacho bez pieczenia, bez brudzenia miksera, nawet miski nie ma do wylizania! Czekoladowe herbatniki przełożone warstwą aksamitnego budyniu waniliowego, przełamane nutką maślanych, chrupiących ciasteczek, muśnięte musem czereśniowym a na koniec mnóstwo czereśni zatopionych w galaretce. Brzmi pysznie? Idealne ciasto na lato! :,-)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 376
6
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 727
5
Dodatki
Jak ugotować jajka bez gotowania.
W ten sposób ugotowane jajka nie będą mieć zielonkawej obwódki na żółtku, no...
Odsłon: 326
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 376
6
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 727
5
Dodatki
Jak ugotować jajka bez gotowania.
W ten sposób ugotowane jajka nie będą mieć zielonkawej obwódki na żółtku, no...
Odsłon: 326
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym
smacznie_na_talerzu
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- MUS:
- 500g wydrylowanych czereśni/wiśni
- 1 galaretka czereśniowa/wiśniowa
- 2 łyżki cukru (do smaku)
- 2 łyżki soku z cytryny
- KREM BUDYNIOWY
- 750ml mleka
- 6 łyżek cukru
- 2 budynie waniliowe bez cukru
- 4 żółtka
- kilka kropel ekstraktu waniliowego
- 220g masła
- DODATKOWO:
- herbatniki czekoladowe
- herbatniki maślane
- około 700g wydrylowanych wiśni/czereśni
- 800ml wrzątku
Sposób przygotowania:
1
MUS: Owoce blendujemy, podgrzewamy w garnuszku z cukrem. Dodajemy sok oraz galaretkę (proszek). Mieszamy do rozpuszczenia. Zostawiamy do wystudzenia.
2
KREM BUDYNIOWY: 500 ml mleka wlewamy do garnuszka i gotujemy z cukrem na małym ogniu. Pozostałe mleko łączymy z budyniami, mąką, żółtkami, oraz ekstraktem. Masę jajeczną wlewamy do gotującego się mleka. Energicznie mieszamy, kiedy budyń zacznie gęstnieć dodajemy pokrojone w kostkę masło. Mieszamy do całkowitego rozpuszczenia i połączenia się z budyniem. Przykrywamy folią stretch, tak aby dotykała budyniu, by nie powstał korzuch.
3
Herbatniki maślane układamy na dnie blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy połową ciepłej masy budyniowej. Następnie układamy herbatniki czekoladowe, wylewamy tężejący mus. Wkładamy do lodówki do lekkiego stężenia. Znowu układamy warstwę herbatników czekoladowych, masę budyniową, herbatniki maślane i na koniec wylewamy tężejącą galaretkę z owocami.
4
**Użyłam po 3 paczki x160g herbatników czekoladowych i maślanych **Owoce mogą być również mrożone. Jeśli używasz mrożonych, galaretka szybciej stężeje. **Forma o wymiarach 33x23cm