Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli lubisz aksamitne, puszyste i delikatne ciasta to ten wypiek jest dla ciebie. Przygotujesz go z prostych składników, które masz w domu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 10141
20
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 578
8
Napoje
Koktajl bananowy z siemieniem lnianym i płatkami owsianymi
Koktajl jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Jeśli ktoś nie przepada...
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 46
2
2
6
Desery
Cytrynowe serduszka
Ciasteczka są bardzo kruche, słodkie i aromatyczne. Rewelacyjne do filiżanki...
Odsłon: 222
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasto pijak z delicjami
Idealne ciasto na rodzinne imprezy i święta, oczywiście dla dorosłych. Cisto...
Odsłon: 10141
20
Desery
Błyskawiczna żelka truskawkowa do ciast
Szybciutka i smaczna żelka owocowa. Orzeźwi smak każdego ciasta.
Odsłon: 578
8
Napoje
Koktajl bananowy z siemieniem lnianym i płatkami owsianymi
Koktajl jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Jeśli ktoś nie przepada...
- Impreza
- Grill
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Mleko
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 46
2
2
6
Desery
Cytrynowe serduszka
Ciasteczka są bardzo kruche, słodkie i aromatyczne. Rewelacyjne do filiżanki...
Odsłon: 222
3
REKLAMA
Ciasta
Ciasto biszkoptowe z bakaliami
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 jajka,
- 120 g cukru,
- 1 opakowanie cukru waniliowego,
- 100 g mąki pszennej,
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 150 g bakalii,
- 40 g oleju rzepakowego,
- szczypta soli,
- odrobina cukru pudru do posypania
Sposób przygotowania:
1
Przed przygotowaniem samego ciasta, zajmij się bakaliami. Zalej je wrzątkiem na 15 minut, a potem odczekaj aż się wystudzą i osuszą. Posiekaj je na kawałki i odstaw.
2
Białka oddziel od żółtek i dodaj do nich sól. Zacznij ubijać na wysokich obrotach miksera, najlepiej w wysokim naczyniu. Gdy zaczną robić się puszyste i gęste, zacznij dodawać cukier (tradycyjny i wanilioweg). Rób to delikatnie i równomiernie. Piana powinna być gęsta, jednolita i błyszcząca.
3
Teraz zacznij dodawać żółtka, jedno po drugim, nie przestając miksować. Do masy dodaj olej i wymieszaj całość tylko do połączenia składników. W małej misce przesiej mąkę pszenną wraz z ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Wymieszaj. Dodaj w kilku porcjach mąkę z dodatkiem proszku do pieczenia do wcześniej przygotowanej masy. Całość powoli wymieszaj, najlepiej szpatułką albo łyżką. Na koniec wmieszaj bakalie. Ponownie połącz wszystkie składniki.
4
Wylej ciasto na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Umieść w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni Celsjusza bez termoobiegu, z grzaniem góra i dół. Piecz przez około 50 minut, do tzw. "suchego patyczka". Oprósz gotowe i wystudzone ciasto cukrem pudrem.