Smaker
Boże Narodzenie na słono

ciasto biszkoptowe z truskawkami, galaretką i kremem mascarpone

19.06.2020 Odsłon: 40731
5.0 (78 oceny)
>60 min
5-6 os.
agafia
agafia

Pyszne i łatwe do wykonania ciasto z truskawkami. Można oczywiście użyć innych owoców sezonowych - malin, wiśni, borówek, jeżyn. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 5452

15 min
22
IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 1317

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2934

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 1025

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1792

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 644

30 min
6
Ciasta
ciasto biszkoptowe z truskawkami, galaretką i kremem mascarpone
Autor:
agafia
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • jajka - 3 szt.
  • mąka pszenna - 3 łyżki
  • cukier - 3 łyżki
  • cukier waniliowy 1 łyżka
  • truskawki - 300 g
  • galaretka truskawkowa - 1 opakowanie
  • serek mascarpone - 150 g
  • śmietana 30% - 300 ml
  • cukier puder - 2 czubate łyżki
  • czekolada gorzka - 50 g
  • sok z cytryny - 2 łyżki
  • miód - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Jajka (powinny być w temperaturze pokojowej) ubić z cukrem i cukrem waniliowym na pianę.

2

Mąkę przesiać przez sitko, wsypać do ubitych jajek, delikatnie wymieszać do połączenia składników.

3

Blaszkę o wymiarach 22 x 22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Delikatnie przełożyć ciasto, wyrównać. Piec w temperaturze 170 stopni około 20 minut. Wystudzić.

4

Galaretkę rozpuścić w 400 ml gorącej wody, wystudzić, dodać pokrojone na drobne kawałki truskawki. Wstawić do lodówki do lekkiego stężenia.

5

Miód i sok z cytryny wymieszać z pół szklanki wody. Nasączyć wystudzony biszkopt.

6

Na nasączony biszkopt wyłożyć tężejącą galaretkę z truskawkami. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.

7

Śmietanę ubić na krem. Serek mascarpone wymieszać z cukrem pudrem, dodać do ubitej śmietany. Masę wyłożyć na galaretkę.

8

Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypać gotowe ciasto. Dobrze schłodzić w lodówce.