Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo dobre ciasto, doskonałe na niedzielne popołudnie lub imprezy np. sylwester.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2894
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3100
10
19
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
2894
Przepis dnia
Ciasta
Tort rafaello
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3100
10
19
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Cappucino
madsa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Na biszkopt :
- 5 jaj
- 3/4 szkl. cukru
- 1 cukier waniliowy
- 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżki kakao
- Na krem budyniowy :
- 4 łyżki cappuccino
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 0,5l mleka
- 6 łyżek cukru
- 1 cukier waniliowy
- 200g masła
- Na krem śmietanowo-serowy:
- 250ml śmietany 30%
- 1 serek waniliowy
- 2 łyżki cukru (wg uznania)
- 3 łyżki żelatyny
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt : Białka ubić na sztywno, dodawać po jednym żółtku, cukier i na końcu mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i kakao. Wyłożyć na blachę i piec ok. 30 min. w 180 °C.
2
Krem budyniowy : Zagotować 0,3l mleka. Resztę mleka wymieszać z dwoma rodzajami mąki, cappuccino, dwoma rodzajami cukru i wlać do gotującego się mleka. Całość energicznie wymieszać i ostudzić. Zimny budyń wymieszaj z utraty masłem.
3
Biszkopt przekrój na dwie równe części i spód posmaruj kremem, połóż drugą część biszkoptu.
4
Krem śmietanowo-serowy: Śmietanę ubić z cukrem, dodać serek oraz rozpuszczoną w niewielkiej ilości wody żelatynę. Kremem posmaruj wierzch ciasta.(według uznania mona posypać posypką do ciast lub drobno posiadanymi orzechami )