Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1147
12
8
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 2845
9
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 1147
12
8
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 2845
9
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Capuccino
beata1984
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt: jaja, 8
- cukier, 1,5 szkl
- mąka, 1,5 szkl
- kakao, 4 łyżki
- proszek do piecz, 1,5 łyżeczki
- Wkładka kokosowa:
- białka, 5
- cukier do wkładki, 1 szkl
- budyń waniliowy, 1
- proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
- wiórki kokosowe, 20 dkg
- KREM:
- żółtka, 5
- cukier waniliowy, 1
- cukier do kremu, 3/4 szkl
- mąka przenna, 3 łyżki
- budyń śmietankowy, 1
- margaryna, 1
- capuccino waniliowe, 10dkg
- wódka, 2 kieliszki
- mleko, 0,5 l
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt: białka ubić z połową cukru. Do osobnej miski z żółtkami wsypać reszte cukru, a na cukier wlać 2 łyżki wrzątku. Ubić. Dodawać stopniowo ubitą pianę. na koniec wsyać przesianą mąkę. Ja mieszam ręcznie trzepaczkami od miksera. Piec 40-45 minut. Wystudzony przekroić na dwie części.
2
Krem: żółtka, cukier, cukier waniliowy, mąkę i budyń zmiksować z pół szkl mleka. Resztę mleka zagotować i ugotować budyń. Gdy zgęstnieje to zdjać z ognia, wsypać capuccino w proszku i dokładnie wymieszać. Gdy ostygnie utrzeć z margaryną. Na koniec dodać alkohol. (ja dodałam likier kokosowy).
3
Wkładka: Białka ubijamy na sztywno, dodać cukier, proszek, budyń, dokładnie wymieszać mikserem , na końcu dodaje kokos (mieszam ręcznie). wylać na blachę piec 20-25 minut. musi sie ładnie zrumienić..
4
Przełożenie: połowa biszkoptu-połowa kremu-wkładka-1/4 kremu-biszkopt-1/4 kremu - można posypać kakao albo najlepiej capuccino.