Smaker

Ciasto Chatka Puchatka

25.06.2024 Odsłon: 22696
5.0 (45 oceny)
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Chatka Puchatka to ciasto szybkie i proste w przygotowaniu, które nie wymaga pieczenia. Jego korzenie sięgają kuchni słowiańskiej. Bardzo często jest elementem obowiązkowym na wielkanocnym stole, ale sprawdza się też jako szybki deser do niedzielnej kawy.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 54

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 566

15 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 4701

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 7754

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 463

15 min
16
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1719

30 min
10
Ciasta
Ciasto Chatka Puchatka
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 200 g herbatników jasnych
  • 200 g herbatników ciemnych
  • 2 dojrzałe banany
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • 500 ml mleka
  • 250 g miękkiego masła
  • 100 g cukru pudru
Polewa
  • 200 g czekolady mlecznej lub deserowej
  • 4 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1

Odlej pół szklanki mleka i rozrób w nim budyń. Pozostałe mleko przelej do garnka i podgrzewaj. Przelej rozrobiony budyń do garnka i wszystko razem zagotuj, ciągle mieszając. Dobrze rozetrzyj, by nie było grudek. Odstaw do ostudzenia. W misce utrzyj ze sobą masło z cukrem pudrem na puch. Dodawaj po łyżce budyniu, miksując na najwyższych obrotach, by nie było grudek.

2

Na dużym arkuszu folii aluminiowej ułóż 3 rzędy po 6 herbatników: Pierwszy rząd ułóż z jasnych ciasteczek, drugi z ciemnych, a trzeci ponownie z jasnych. Z przygotowanego kremu odłóż na bok trzy kopiaste łyżki. Pozostały krem podziel na pół. Pierwszą połową posmaruj dokładnie herbatniki, uważając, by się nie rozjechały.

3

Na wierzchu ułóż drugą warstwę herbatników w identyczny sposób, ale w odwrotnych kolorach: tam, gdzie poprzednio były białe ciasteczka, teraz połóż ciemne i na odwrót. Drugą warstwę herbatników ponownie posmaruj drugą połową kremu. Banany obierz i połóż je na środkowym rzędzie herbatników.

4

Dwa skrajne rzędy herbatników delikatnie podnieś, tworząc piramidę. Złącz je ze sobą brzegami. Krem, który wyciekł z brzegów deseru oraz odłożone wcześniej kilka łyżek rozsmaruj na chatce puchatka cienką warstwą. Całość owiń ciasno w folię aluminiową, na której leży deser. Włóż go do lodówki.

5

Przygotuj polewę. Czekoladę pokrusz i włóż na niewielkiego garnuszka. Zalej ją kilkoma łyżkami mleka i podgrzewaj na małym ogniu. Ciągle mieszaj, do rozpuszczenia czekolady. Masa powinna być płynna i błyszcząca.

6

Wyjmij Chatkę Puchatka - ciasto z lodówki i odwiń je z folii. Przełóż ją na paterę lub długi talerz i polej powoli stygnącą polewą. Ponownie włóż deser do lodówki. Podawaj przynajmniej po 2 godzinach chłodzenia, pokrojony na plasterki.