Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Czarodziejska Góra jest lekkie, kolorowe i bardzo efektowne. W dodatku przygotujesz je bez pieczenia w okrągłej formie do babki. Kremowa masa jogurtowo-śmietankowa wypełniona kostkami dwóch galaretek wygląda po przekrojeniu bardzo apetycznie i kolorowo.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46150
66
1
Dania główne
Wiosenna kapusta duszona
Wiosenna kapusta duszona na szybko z kiełbasą i cebulą to doskonały dodatek d...
Odsłon: 250
4
23
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 46150
66
1
Dania główne
Wiosenna kapusta duszona
Wiosenna kapusta duszona na szybko z kiełbasą i cebulą to doskonały dodatek d...
Odsłon: 250
4
23
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Czarodziejska góra
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 galaretka pomarańczowa
- 1 galaretka malinowa
- 800 ml gorącej wody
- 1000 g jogurtu naturalnego
- 400 g śmietanki 30%
- 150 g cukru pudru
- 40 g żelatyny
- 200 ml gorącej wody do żelatyny
Sposób przygotowania:
1
Galaretkę pomarańczową wsyp do jednej miski lub pojemnika i zalej 400 ml gorącej wody. Dokładnie wymieszaj aż proszek całkowicie się rozpuści. Tak samo przygotuj galaretkę malinową, również zalewając ją 400 ml gorącej wody.
2
Obie galaretki przelej do płaskich pojemników i wstaw do lodówki do całkowitego stężenia.
3
Formę do babki dokładnie wyłóż folią spożywczą, dzięki temu łatwiej będzie wyjąć gotowe ciasto.
4
Do dużej miski wlej jogurt naturalny i śmietankę 30%.
5
W osobnym naczyniu rozpuść żelatynę w 200 ml gorącej wody i dokładnie wymieszaj, aby nie było grudek. Lekko przestudź.
6
Do jogurtu i śmietanki dodaj cukier puder, a następnie cienkim strumieniem wlej rozpuszczoną żelatynę.
7
Całość miksuj przez chwilę aż masa stanie się jednolita i lekko puszysta.
8
Stężałe galaretki pokrój w kostkę. Dodaj je do masy jogurtowej.
9
Delikatnie wszystko wymieszaj łyżką, aby nie uszkodzić kostek galaretki.
10
Gotową masę przelej do przygotowanej formy do babki i wyrównaj wierzch.
11
Wstaw ciasto do lodówki na całą noc, aby dobrze stężało. Po schłodzeniu delikatnie wyjmij ciasto z formy, odwracając je na talerz.