Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Ciasto czekoladowe z nutą chilli

07.11.2016 Odsłon: 209
5.0 (22 oceny)

Przepis dnia: 13-11-2016

60 min
>6 os.
rusty_fork
rusty_fork

Nuta chilli, bo dodajemy dosłownie małą szczyptę, smakuje doskonale z dużą ilością kakao. Ciasto czekoladowe charakteryzuje się takim wyrazistym smakiem, po pierwszym kęsie wyczuwamy inny smak, ale ciężko zgadnąć że chodzi o chilli.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Ciasta

Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Ciasta Makowiec z jabłkami według Ewy Wachowicz

Do świąt Bożego Narodzenia coraz bliżej. Dlatego, jeśli planujesz upiec pyszn...

Odsłon: 5852

60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1003

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4292

>60 min
16
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 767

30 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 1049

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 4000

60 min
26
Ciasta
Ciasto czekoladowe z nutą chilli
Autor:
rusty_fork
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kostka margaryny
  • 4 jaja
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki miodu
  • 1 czekolada gorzka
  • 5 płaskich łyżek kakao
  • 6 łyżek mleka
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody
  • mały kieliszek rumu szczypta chilli
Sposób przygotowania:
1

Margarynę rozpuścić w rondlu. Lekko ją podgrzewając na małym ogniu, dodać cukier, chilli i kakao, wymieszać. Dodać mleko i podgrzewać, aż zacznie wrzeć. Odstawić na bok do wystygnięcia. Do miski wsypać mąkę, proszek do pieczenia, sodę. Oddzielić żółtka od białek. Żółtka, miód i rum dodać do ciemnej masy i wymieszać. Dodać przestygniętą masę z rondelka do suchych składników, dokładnie mieszamy, do czasu gdy nie będzie grudek. Czekoladę skruszyć na bardzo małe kawałeczki i dodać do ciasta. Białka ubić na sztywną pianę i dodać do ciasta delikatnie mieszając. Do wysmarowanej tłuszczem keksówki wlać ciasto. Piec ok 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, zachowując zasadę tzw. suchego patyczka.