Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
na tortownicę
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 224
6
5
2
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1126
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Rosół świąteczny na rurze wołowej
Proponujemy rosół gotowany na kościach wołowych szpikowych zwanych potocznie...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Makaron
- Warzywa
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 224
6
5
2
Desery
Trufle z kaszy jaglanej
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz rezygnować ze zdrowych wyb...
Odsłon: 1126
6
REKLAMA
Ciasta
Ciasto czekoladowe z serowymi kuleczkami
izyda-machelak
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- kulki serowo-kokosowe:
- 250g twarogu
- 1 jajko
- 50g cukru
- 50g wiórków kokosowych
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- Ciasto:
- 4 jajka oddzielone żółtka od białek
- 40g cukru + 30g cukru
- 50g czekolady (mleczna lub gorzka - jaką lubisz)
- 3 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki kakao
- szczypta soli
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
1
Kuleczki serowo-kokosowe: Wszystkie składniki dokładnie ze sobą łączymy i dłońmi formujemy kuleczki. Układamy je na dnie tortownicy (posmarowanej masłem i podsypanej mąką) w niewielkich odstępach.
2
ciasto: Żółtka miksujemy razem z cukrem (40g) aż do uzyskania puszystej masy. Następnie wlewamy rozpuszczoną czekoladę i ponownie mieszamy. W miseczce mieszamy obie mąki z proszkiem do pieczenia, solą i kakao. Dodajemy stopniowo do zmiksowanych z cukrem żółtek. W oddzielnym garnku ubijamy na sztywno białka ze szczyptą soli, wsypując pod koniec cukier (ponownie zmiksować). Białka delikatnie łączymy z masą kakaową i wylewamy równomiernie na serowo-kokosowe kuleczki. Wkładamy do nagrzanego do 170st. piekarnika i pieczemy ok. 30-40 minut. Po wystudzeniu ciasto możemy udekorować polewą czekoladową lub obsypać pudrem.