Smaker
Dania jednogarnkowe

Zupa jarzynowa z wątróbką

28.02.2024 Odsłon: 175
5.0 (5 oceny)
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Wyjątkowo prosta w przygotowaniu zupa, jest bardzo dobra i pożywna. Taka kombinacja składników urozmaici klasyczną zupę jarzynową. Dodatek wątróbki sprawia, że zupa jest witaminową bombą ;)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

agafia
agafia
Desery

ciasto pomarańczowe z batatem

Desery ciasto pomarańczowe z batatem

Słodki ziemniak w cieście? Uwierzcie, to ciasto cieszy podniebienie..... Bata...

Odsłon: 14

>60 min
0
agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Cynamonowiec

Desery Cynamonowiec

Pyszne i delikatne ciasto z musem jabłkowym z nutką cynamonu. U mnie obowiązk...

Odsłon: 4630

60 min
7
agafia
agafia
Pieczywo

duński chleb żytni

Pieczywo duński chleb żytni

Ach, cóż to jest za chleb..... Na zakwasie, z mnóstwem ziaren i miodem. Nie w...

Odsłon: 2109

>60 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 188

>60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane bez mąki

Dania główne Placki ziemniaczane bez mąki

Placki ziemniaczane to klasyczne danie, które uwielbia wielu z nas. Złociste,...

Odsłon: 1166

30 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1196

60 min
6
Zupy
Zupa jarzynowa z wątróbką
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 0,5kg wątróbki drobiowej
  • Kawałek selera
  • 1 pietruszka
  • 1 marchewka
  • 4-5 ziemniaków
  • Pół kalafiora
  • Szklanka zielonego groszku (może być świeży lub mrożony)
  • 2 łyżki masła
  • 0,5szkl śmietany
  • Ziele angielskie
  • Liść laurowy
  • Sól, pieprz
  • Mieszanka suszonych warzyw
  • Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Seler, pietruszkę, marchewkę, ziemniaki pokroić w kostkę, kalafior podzielić na małe różyczki. Warzywa włożyć do garnka i zalać wodą. Dodać zielony groszek, masło i przyprawy. Wątróbkę umyć, oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki. Gdy warzywa będą miękkie, dodać ją do zupy. Całość gotować koło 15minut. Na koniec dodać śmietanę zahartowaną wrzącą zupą oraz posiekaną natkę pietruszki, w razie potrzeby doprawić.