Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto czekoladowo-pomarańczowe to ulubiony deser miłośników słodyczy, który jednak wyróżnia się mocno wyczuwalną, cytrusową nutą. Przełamuje ona słodycz i sprawia, że całość jest ciekawa i na długo pozostanie w pamięci. Kruszonka, oczywiście z dodatkiem czekolady, jest przyjemnie chrupiąca i idealnie słodka.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 188
1
Dania główne
Pieczony filet z kaczki z airfryera
Inspirację na ten przepyszny filet z kaczki, zaczerpnąłem ze strony House of...
Odsłon: 84
3
10
Przepis dnia
Dania główne
Domowe szwedzkie klopsiki
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 826
45
Desery
Kruche ciasteczka kokosowe
Przepis na pyszne i aromatyczne ciasteczka z wiórkami kokosowymi, które są sz...
Odsłon: 3717
22
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zrazy wołowe zawijane po poznańsku
Zrazy nadziewane i zawijane można robić z różnych mięs, ale te klasyczne są z...
Odsłon: 188
1
Dania główne
Pieczony filet z kaczki z airfryera
Inspirację na ten przepyszny filet z kaczki, zaczerpnąłem ze strony House of...
Odsłon: 84
3
10
Przepis dnia
Dania główne
Domowe szwedzkie klopsiki
Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...
Odsłon: 826
45
Desery
Kruche ciasteczka kokosowe
Przepis na pyszne i aromatyczne ciasteczka z wiórkami kokosowymi, które są sz...
Odsłon: 3717
22
REKLAMA
Ciasta
Ciasto czekoladowo-pomarańczowe
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 200 g gorzkiej czekolady
- 100 g płatków czekoladowych
- 200 g masła
- 200 g cukru
- 4 jajka
- 200 g mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- sok i skórka otarta z 1 dużej pomarańczy
- 1 szczypta soli
Kruszonka:
- 50 g zimnego masła
- 50 g cukru
- 70 g mąki
- 50 g gorzkiej czekolady
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. W kąpieli wodnej roztop gorzką czekoladę z masłem. Odstaw do przestudzenia. W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Delikatnie dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Dodaj chłodną masę czekoladową oraz sok i skórkę z pomarańczy. Delikatnie wszystko wymieszaj.
2
Przygotuj kruszonkę. W misce wymieszaj mąkę z cukrem. Dodaj zimne masło i posiekaj je nożem do uzyskania kawałków wielkości grochu. Dalej utrzyj je palcami aż uzyskasz kruszonkę. Czekoladę bardzo drobno posiekaj i wymieszaj z kruszonką.
3
Upiecz ciasto. Tortownicę o średnicy 23 cm wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj masłem. Wylej do niej połowę ciasta i posyp połową płatków czekoladowych. Następnie wylej drugą część ciasta i posyp pozostałymi płatkami. Na wierzchu rozsyp kruszonkę.
4
Na wierzchu rozsyp kruszonkę. Ciasto czekoladowo-pomarańczowe piecz w temperaturze 180 st. Celsjusza przez 40-45 minut lub do suchego patyczka. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostudzenia w formie.