Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
To idealne ciasto do niedzielnej kawy – szybkie, wyjątkowo wilgotne i bardzo proste. Jogurt nadaje mu miękkości, olej gwarantuje puszystość, a brzoskwinie wprowadzają przyjemną słodycz i soczystość. Po upieczeniu ciasto jest dodatkowo delikatnie nasączane syropem z brzoskwiń, dzięki czemu pozostaje miękkie nawet przez kilka dni. To jeden z tych przepisów, które zawsze się udają i pasują na każdą okazję.
Forma o średnicy 24–26 cm
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 5196
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 14124
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 5196
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 14124
Składniki
W misce ubij jajka z cukrem pudrem na jasną, puszystą masę. Do ubitej masy dodawaj stopniowo jogurt, olej i wanilię. Składniki wymieszaj delikatnie szpatułką lub mikserem na niskich obrotach.
Do masy przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia. Połącz składniki, mieszając tylko do połączenia – nie dłużej.
Tortownicę lub formę o średnicy 24–26 cm wyłóż papierem do pieczenia lub wysmaruj tłuszczem.
Przelej ciasto do formy. Brzoskwinie osusz lekko z syropu, pokrój na grube kawałki i rozłóż na wierzchu.
Ciasto do niedzielnej kawy piecz w 180°C przez ok. 60 minut, do suchego patyczka.
Gorące ciasto delikatnie nakłuj patyczkiem i polej kilkoma łyżkami syropu z brzoskwiń, aby bardziej je nawilżyć.
Po ostudzeniu ciasto do niedzielnej kawy posyp cukrem pudrem.