Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste ciasto drożdżowe z owocami to jeden ze smaków dzieciństwa. Ewa Wachowicz przygotowała je z dodatkiem gruszek. W tej wersji idealnie sprawdzi się jako pyszny, jesienny deser. Przepis pochodzi z 523. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 387
6
2
Śniadania
Placki z kaszy jaglanej
Placki z kaszy jaglanej z miodem i z owocami (borówki, maliny, bbanany - doda...
Odsłon: 41
2
2
Ciasta
Sernik z ciastem czekoladowym
Dzisiejszy sernik przygotowałam trochę inaczej jak zazwyczaj. Wymyśliłam że p...
Odsłon: 12269
24
Ostatnio komentowane przepisy
6
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 387
6
2
Śniadania
Placki z kaszy jaglanej
Placki z kaszy jaglanej z miodem i z owocami (borówki, maliny, bbanany - doda...
Odsłon: 41
2
2
Ciasta
Sernik z ciastem czekoladowym
Dzisiejszy sernik przygotowałam trochę inaczej jak zazwyczaj. Wymyśliłam że p...
Odsłon: 12269
24
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto drożdżowe z gruszkami Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto:
- 550 g mąki orkiszowej jasnej
- 30 g drożdży
- ½ szklanki śmietanki 36 proc.
- ½ szklanki wody
- 100 g masła
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 2 jajka
Kruszonka:
- ½ szklanki mąki orkiszowej jasnej
- 3 łyżki cukru
- 50 g masła
Nadzienie:
- 4 gruszki
Dekoracja:
- cukier puder
- cynamon
Sposób przygotowania:
1
Do rondelka wlać wodę i śmietankę. Dorzucić masło. Roztopić na małym ogniu.
2
Mąkę przesiać do miski. Zrobić dołeczek i wkruszyć drożdże. Posłodzić cukrem i cukrem waniliowym. Wlać 2-3 łyżki ciepłej śmietanki z wodą i masłem. Wymieszać, przykryć i odstawić na 15-20 minut.
3
Zrobić kruszonkę. Mąkę wsypać do miski. Dodać cukier i masło. Połączyć mieszając dłonią. Ulepić kulkę, przełożyć do naczynia, przykryć i wstawić do zamrażarki.
4
Do miski z mąką i zaczynem wybić jajka. Wlać resztę śmietanki z wodą i masłem. Wymieszać drewnianą łyżką. Następnie wyrobić ręką. Przykryć i zostawić w spokoju na godzinę.
5
Wyrośnięte ciasto rozciągnąć na blasze piekarnikowej wyścielonej papierem do pieczenia (dłonie natłuścić masłem). Odstawić.
6
Gruszki obrać, wyciąć gniazda nasienne, pokroić w kostkę i ułożyć na cieście. Na wierzch pokruszyć kruszonkę.
7
Piec w temp. 180 st. C przez 40-45 minut.
8
Po wystudzeniu oprószyć cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.