Smaker
Dania jednogarnkowe

Ciasto Jagodowe Mango bez pieczenia

26.06.2022 Odsłon: 16438
5.0 (45 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

>60 min
5-6 os.
RITAcreative-
RITAcreative-

Ciasto Jagodowe z mango to rewelacyjnie pyszne ciasto bez pieczenia. Na biszkoptach, o delikatnie aksamitnym kremie jagodowym z dodatkiem białej czekolady. Wykończone galaretką z mango i udekorowane bitą śmietaną z borówkami. Polecam zrobić, bo warto.

Potrzebne przybory kuchenne

foremka 24 x 24 cm.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 18

30 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki bananowo kakaowe

Desery Babeczki bananowo kakaowe

Pyszne i bardzo proste do zrobienia, polecam.

Odsłon: 98

60 min
5
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 10701

15 min
27
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 417

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 886

30 min
12
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 607

30 min
10
Ciasta
Ciasto Jagodowe Mango bez pieczenia
Autor:
RITAcreative-
> 60 min
5-6 osób

Składniki

Spód:
  • biszkopty podłużne (18 szt)
Krem:
  • galaretki jagodowe (2 opakowania = 94 g)
  • gorąca woda (300 ml)
  • śmietanka kremówka 36% (500 ml)
  • biała czekolada (200 g)
  • jagody mrożone lub świeże (400 g)
Mus mango:
  • mango duże (400 g miąższu)
  • galaretka żółta (1 opakowanie = 71 g)
  • żelatyna sypka (2 łyżeczki)
Dekoracja:
  • śmietanka kremówka 36% (150 g)
  • cukier puder (1 łyżka)
  • borówki (garść)
Sposób przygotowania:
1

Na dno foremki wykładamy biszkopty.

2

Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie. Dodajemy białą czekoladę i pozostawiamy ją w galaretce około 3 minuty, aż zrobi się miękka. Mieszamy do połączenia składników. Odstawiamy do wystudzenia i lekkiego stężenia. Gdy galaretka zacznie już tężeć, ubijamy kremówkę na sztywno. Do ubitej kremówki wlewamy tężejącą galaretkę miksując krótko na najniższych obrotach miksera. Do kremu dodajemy jagody i mieszamy delikatnie szpatułką. Krem przekładamy na biszkopty w foremce i lekko go dociskając wyrównujemy i wygładzamy. Wstawiamy do lodówki na czas przygotowań reszty składników.

3

Żółtą galaretkę i żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie. Mango obieramy i kroimy na kawałki. Blendujemy. Po zblendowaniu otrzymamy 400 g pulpy. Ostudzoną galaretkę wlewamy do pulpy mango i mieszamy. Wylewamy na schłodzony krem jagodowy. Ciasto wstawiamy do lodówki na całą noc.

4

Kremówkę razem z cukrem pudrem ubijamy na sztywno. Przekładamy do rękawa cukierniczego z tylką nr: 1M Wiltona. Wyciskając rozetki dekorujemy ciasto. Na koniec układamy borówki amerykańskie.

5

Uwagi: - Jagody najlepiej, żeby były świeże, chociaż z mrożonymi też jest ok. - Zamiast jagód można dać inne owoce np: truskawki, maliny lub brzoskwinie.