Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ciasto o smaku kawowym. Zachwyci nie tylko miłośników kawy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Forma 36 cm x 25 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 222
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 216
3
3
7
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 302
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 222
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 216
3
3
7
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 302
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto kawowe. Kawowa Kostka
Annie Ka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
Biszkopt
- 4 jajka
- pół szklanki cukru
- 40 g mąki ziemniaczanej
- 80 g mąki pszennej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżki oleju
- pół łyżki octu
Masa kawowa
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 jajko
- 1 litr mleka
- 3 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 50 ml gorącej wody
Śmietana
- 500 ml śmietany 30%
- 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej
- 4 łyżeczki cukru pudru
- 2 mixy do śmietany
- kilka kostek czekolady mlecznej do starcia na wierzch
Sposób przygotowania:
1
BISZKOPT Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie dodawać stopniowo cukier, cały czas ubijając, potem żółtka. W miseczce wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawać do ciasta, delikatnie wymieszać łopatką (nie używać miksera). Dodać pół łyżki oleju i pół łyżki octu, ponownie delikatnie wymieszać. Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy wylać ciasto. Piec ok. 20 min. w temp. 180°C. Z ostudzonego biszkoptu zdjąć skórkę.
2
MASA KAWOWA Kawę rozpuszczalną zalać gorącą wodą. Połowę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. W drugiej połowie mleka rozmieszać obie mąki oraz jajko. Wlać do gotującego mleka. Wlać też kawę. Gotować cały czas mieszając aż masa będzie miała konsystencję budyniu. Gorącą wyłożyć na biszkopt. Na masie rozłożyć herbatniki. Gdy ostygnie przygotować masę śmietanową.
3
ŚMIETANA Śmietanę ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać cukier puder wymieszany z mixami oraz kawę rozpuszczalną (proszek). Masę śmietanową wyłożyć na herbatniki. Na wierzch zetrzeć kilka kostek czekolady.