Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubicie batonik Kinder Maxi King??? Mam dla Was przepis na przepyszne ciasto - koniecznie wypróbujcie:)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1768
17
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 257
7
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21756
59
11
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1768
17
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 257
7
Sałatki
Sałatka na różne okazje
Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...
- Wielkanoc
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 21756
59
11
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Kinder Maxi King
SmakFantazji
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Herbatniki ciemne 250g
- Herbatniki jasne ok 300 g
- Masło 100g
- Śmietanka 30% 700ml
- 2 czekolady białe 90g
- 30 ml gorącej wody
- 3 łyżeczki żelatyny
- Masa krówkowa 510g
Polewa
- 1 czekolada mleczna 100g
- 40 ml śmietanki 30%
- 100-150g orzechów włoskich
Sposób przygotowania:
1
Masło roztopić w małym garnuszku. Herbatniki ciemne rozkruszamy na drobny piasek ( można za pomocą blendera). Do herbatników wlać roztopione i przestudzone masło. Całość wymieszać i wyłożyć na blaszkę wyłożoną papierem, przygniatając łyżką. Czekolady białe rozpuścić w kąpieli wodnej (tj. czekoladę przełożyć do miseczki, do garnka wlać wodę, umieścić miskę z czekoladą nad garnek i podgrzewać na ogniu aż czekolada będzie płynna) Po tym czasie zdjąć z ognia i odstawić do przestygnięcia. W 30ml wrzącej wody rozpuścić żelatynę. Po wymieszaniu przestudzić 700 ml mocno schłodzonej śmietanki ubić na sztywno. Żeby śmietana się nie zważyła a czekolada zapewne będzie jeszcze trochę ciepła, dodać do czekolady 2 łyżki ubitej śmietany i wymieszać, żeby ją zahartować. Czekoladę ze śmietanką dodawać partiami do reszty ubitej śmietany i całość wymieszać za pomocą szpatułki. Do masy śmietanowej wlać również ostygniętą żelatynę ( jeśli żelatyna jest także ciepła, powtórzyć zabieg jak z czekoladą) Na pokruszone herbatniki wyłożyć połowę masy śmietanowej, na to ułożyć herbatniki jasne. Na herbatniki wyłożyć masę krówkową ( dla ułatwienia, masę krówkową można podgrzać na patelni lub w garnku wtedy będzie bardziej płynna i lepiej będzie się ją rozprowadzało po herbatnikach) Na masę krówkową wyłożyć kolejną warstwę herbatników a na to resztę masy śmietanowej. Ciasto włożyć do lodówki na ok 30 minut żeby masy trochę stężały.
2
40 ml śmietanki wlać do garnuszka, wkruszyć czekoladę mleczną. Całość podgrzać ale nie zagotowywać. Gdy czekolada się rozpuści a konsystencja będzie płynna oraz jednolita, polewę zdjąć z ognia i ostudzić. Orzechy posiekać drobno. Ciasto wyjąć z lodówki. Wierzch ciasta polać polewą ( proszę pamiętać, żeby polewa nie była ciepła bo wsiąknie w masę śmietanową), rozprowadzić po całości a na koniec oprószyć orzechami. Ciasto włożyć do lodówki na całą noc i najlepiej trzymać ciasto cały czas w lodówce. Smacznego!