Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto KitKat inspirowane popularnymi batonikami to znakomity pomysł na urodzinowy tort dla dziecka… i nie tylko!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Gulasz z łopatki
Oto idealne danie dla tych, którzy lubią dobrze zjeść. Sycący gulasz z łopatk...
Odsłon: 2086
2
7
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 33
2
6
Dania główne
Ser pieczony z warzywami
Prosty przepis na zdrowe danie pełne białka i witamin! Lekki obiad lub kolacj...
Odsłon: 50
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Gulasz z łopatki
Oto idealne danie dla tych, którzy lubią dobrze zjeść. Sycący gulasz z łopatk...
Odsłon: 2086
2
7
Desery
suflet pomarańczowy
Bardzo delikatny, oryginalnie wyglądający pomarańczowy deserek. Na pewno zask...
Odsłon: 33
2
6
Dania główne
Ser pieczony z warzywami
Prosty przepis na zdrowe danie pełne białka i witamin! Lekki obiad lub kolacj...
Odsłon: 50
1
REKLAMA
Ciasta
Ciasto KitKat
smaker
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 75 g gorzkiej czekolady
- 150 g masła
- 125 ml mleka ( do rozpuszczenia żelatyny)
- 30 g kakao
- 200 g drobnego cukru
- 3 jajka
- 125 ml jogurtu naturalnego
- 230 g mąki pszennej
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 200 g białej czekolady
- 50 g sucharków (niesłodzonych)
- 250 g serka mascarpone
- 500 ml śmietany kremówki (36%)
- cukier puder (do smaku)
- 2 łyżeczki żelatyny
- wafelki KitKat, groszki czekoladowe (do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
Rozpuść żelatynę w niewielkiej ilości gorącego mleka. Wymieszaj z serkiem mascarpone. Ubij resztę bardzo mocno schłodzonej śmietany. Połącz szpatułą z serkiem i dosłodź krem do smaku.
2
Przetnij ciasto na dwa blaty. Przełóż je kremem i cienkimi warstwami masy z białej czekolady. Resztą kremu otynkuj bok ciasta. Wstaw je na kilka godzin do lodówki. Przed podaniem udekoruj wafelkami KitKat i groszkami czekoladowymi.
3
Roztop w rondelku (na palniku o niskiej mocy) masło i czekoladę. Połącz z mlekiem i kakao. Wymieszaj na jednolitą masę, uważając, by się nie zagotowała. Utrzyj jajka z cukrem na puszystą masę. Wymieszaj ją z jogurtem i przestudzoną masą czekoladową. Połącz z przesianą przez sitko mąką i proszkiem do pieczenia.
4
Przelej ciasto do natłuszczonej, oprószonej mąką tortownicy o średnicy 20-22 cm. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 50 minut (do suchego patyczka). Wystudź ciasto w formie (po odcięciu go nożem od jej brzegów) odwrócone „do góry dnem”. Dzięki temu wierzch będzie płaski.
5
Roztop białą czekoladę (w rondelku, na palniku o niskiej mocy) w około 150 ml śmietany kremówki. Gdy lekko przestygnie, połącz ją z pokruszonymi widelcem sucharkami i wymieszaj.