Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne połączenie chrupiącej bezy kokosowej z delikatnym budyniem i bitą śmietaną.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Marynowana papryka faszerowana kapustą
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
- Impreza
- Bałkańska
- Węgierska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Jagody
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 84
2
7
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 59
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 53
1
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 102
2
Pieczywo
Chleb z mąki bambusowej
Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...
Odsłon: 19666
22
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Marynowana papryka faszerowana kapustą
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
- Impreza
- Bałkańska
- Węgierska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Jagody
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 84
2
7
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 59
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 53
1
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 102
2
Pieczywo
Chleb z mąki bambusowej
Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...
Odsłon: 19666
22
REKLAMA
Ciasta
Ciasto kokosowa Pani.
gogusia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- beza: 5 białek
- cukier puder 200 g
- 1 łyżka maki pszennej
- wiórki kokosowe 150 g
- budyń kokosowy: mleczko kokosowe 400 ml
- mleko zwykłe 100 ml
- budyń waniliowy duży ( 64 g )
- 4 łyżki cukru zwykłego
- masło prawdziwe 200 g
- dodatkowo: śmietana tortowa 36 % 250 ml
- serek mascarpone 250 g
- 3 łyżki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1
Białka ubijamy na sztywno wsypując po łyżce cukier puder, na koniec dodajemy mąkę i wiórki kokosowe, delikatnie mieszamy. Dużą blaszkę do pieczenia ( 26 na 36 cm ) wykładamy papierem do pieczenia, bezę wykładamy na blaszkę, wstawiamy do nagrzanego piekarnika i suszymy godzinę czasu w 140 stopniach.
2
W garnku podgrzewamy mleczko kokosowe, w mleku zwykłym mieszamy cukier i budyń. Do gotującego się mleczka wlewamy rozmieszany proszek budyniowy. Gdy ciasto i budyń nam wystygnie, ucieramy masło na puch dodając po łyżce budyniu kokosowego. Wykładamy masę na bezę. Na wierzch ubijamy śmietanę tortową z cukrem pudrem pod koniec dodajemy serek mascarpone. Możemy dodać rozpuszczoną żelatynę, czyli 1 łyżka czubata żelatyny rozpuszczona w 4 łyżkach wrzątku. Ja włożyłam do woreczka cukierniczego i wyciskałam rozety. SMACZNEGO