Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dla miłośników kokosowych smaków, ucierane ciasto kokosowe z lukrem Malibu....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
7
13
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
7
13
1
1
REKLAMA
Ciasta
Ciasto kokosowe z lukrem malibu
agafia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
CIASTO
- mąka pszenna - 260 g
- wiórki kokosowe - 100 g
- masło - 175 g
- mleko kokosowe - 200 ml
- Malibu - 50 ml
- jajka - 3 szt
- proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki
- sól - szczypta
LUKIER
- mleko kokosowe - 1 łyżka
- Malibu - 1 łyżka
- cukier puder - 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1
Formę keksówkę o wymiarach 10x24 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni.
2
Wiórki kokosowe uprażyć na suchej patelni. Wystudzić.
3
Masło utrzeć z cukrem na gładką masę. Kolejno dodawać po jednym jajku cały czas ucierając. Dodać Malibu, wymieszać.
4
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą, stopniowo dodawać do masy maślano-jajecznej na przemian z mlekiem kokosowym. Wymieszać tylko do połączenia składników. Na koniec dodać prażone wiórki kokosowe, wymieszać.
5
Ciasto przełożyć do formy. Piec przez około 50-60 minut (do suchego patyczka). Upieczone ciasto zostawić do ostygnięcia.
6
Przygotować lukier. Mleko kokosowe wymieszać z Malibu. Partiami dodawać cukier puder, energicznie mieszając aż powstanie gęsty lukier (w razie potrzeby dodać więcej cukru pudru). Ciasto polać kokosowym lukrem, dowolnie udekorować.