Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Ciasto korzenne z serową wkładką

22.08.2018 Odsłon: 3014
5.0 (8 oceny)
Ciasto korzenne z serową wkładką
>60 min
>6 os.
Wanessa
Wanessa

Ciasto o delikatnym smaku piernika z aromatycznym serem i kremem budyniowym to ciekawe i smaczne połączenie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie ciasto bez pieczenia
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Szybkie ciasto bez pieczenia

Desery Szybkie ciasto bez pieczenia

Dziś polecam szybkie ciasto bez pieczenia. Od jakiegoś czasu często u nas go...

Odsłon: 584

30 min
3
Wuzetka z bezikami.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Wuzetka z bezikami.

Ciasta Wuzetka z bezikami.

Wuzetka to nic innego jak puszysty biszkopt i pyszny krem śmietankowy z masca...

Odsłon: 2330

>60 min
9
Pyszny rosół w 20 minut
AZgotuj
AZgotuj
Zupy

Pyszny rosół w 20 minut

Zupy Pyszny rosół w 20 minut

Ten rosół powstał trochę wbrew zasadom. Pokrojone piersi kurczaka najpierw m...

Odsłon: 13

15 min
0
Ragout warzywne z kiełbasą
wałek
wałek
Dania główne

Ragout warzywne z kiełbasą

Dania główne Ragout warzywne z kiełbasą

Nic nie smakuje tak dobrze jak domowe ragout przygotowane ze świeżych, letnic...

Odsłon: 83

30 min
3
Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Przetwory Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Domowe jabłka do słoików to świetny sposób na zachowanie smaku lata i przygot...

Odsłon: 157

30 min
2
Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Sałatki Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Ta prosta sałatka jest pełna świeżych warzyw i świetnie pasuje do obiadu, gri...

Odsłon: 169

15 min
0
Ciasta
Ciasto korzenne z serową wkładką
Ciasto korzenne z serową wkładką
Autor:
Wanessa
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciasto
  • jajka 5 szt
  • margaryna 25 dag
  • cukier puder 1 szkl
  • cukier waniliowy 1 łyżka
  • mąka tortowa 2 szkl
  • kakao 3 łyżki
  • przyprawa do piernika 1 łyżka
  • proszek do pieczenia 2 łyżeczki
  • sól szczypta
  • Masa serowa
  • twaróg zmielony 1 kg
  • jajka 5 szt
  • masło 15 dag
  • budyń śmietankowy 1 opakowanie
  • cukier 1 szkl
  • cukier waniliowy 1 łyżka
  • kasza manna 2 łyżki
  • aromat cytrynowy i pomarańczowy 0,5 łyżeczki
  • Masa budyniowa
  • mleko 1,5 szkl
  • budyń śmietankowy 2 łyżki
  • mąka krupczatka 1 łyżka
  • masło 20 dag
  • cukier puder 3 łyżki
  • sok z cytryny do smaku
  • Pozostałe
  • polewa czekoladowa
  • wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
1

Mąkę wymieszać z kakao, przyprawą do pierników i proszkiem do pieczenia. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Margarynę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym utrzeć dodając stopniowo po 1 żółtku. Następnie dodać przesianą mąkę z kakao i pianę z białek, delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 36/22 cm. wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 40 minut.

2

Masa serowa Masło podgrzać, rozpuścić i ostudzić. Całe jajka z cukrem i cukrem waniliowy ubić jak na biszkopt. Ser zmiksować, połączyć z jajkami, dodać aromat, masło, budyń i kaszę mannę, dokładnie wymieszać. Przelać do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o takich samych wymiarach jak ciasto kakaowe. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 40-45 minut, ostudzić.

3

Masa budyniowa Z mąki, proszku budyniowego i mleka ugotować budyń, ostudzić. Masło z cukrem pudrem utrzeć dodają stopniowo po łyżce zimnego budyniu. Doprawić do smaku sokiem z cytryny lub spirytusem. Zimne ciasto przekroić na 2 placki. Kolejność przekładania: 1 blat kakaowy, połowa kremu, sernik, reszta kremu, drugi blat kakaowy. Gotowe ciasto oblać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi.