Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto o delikatnym smaku piernika z aromatycznym serem i kremem budyniowym to ciekawe i smaczne połączenie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2191
19
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 664
9
14
11
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2191
19
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 664
9
14
11
3
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto korzenne z serową wkładką
Wanessa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto
- jajka 5 szt
- margaryna 25 dag
- cukier puder 1 szkl
- cukier waniliowy 1 łyżka
- mąka tortowa 2 szkl
- kakao 3 łyżki
- przyprawa do piernika 1 łyżka
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- sól szczypta
- Masa serowa
- twaróg zmielony 1 kg
- jajka 5 szt
- masło 15 dag
- budyń śmietankowy 1 opakowanie
- cukier 1 szkl
- cukier waniliowy 1 łyżka
- kasza manna 2 łyżki
- aromat cytrynowy i pomarańczowy 0,5 łyżeczki
- Masa budyniowa
- mleko 1,5 szkl
- budyń śmietankowy 2 łyżki
- mąka krupczatka 1 łyżka
- masło 20 dag
- cukier puder 3 łyżki
- sok z cytryny do smaku
- Pozostałe
- polewa czekoladowa
- wiórki kokosowe
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wymieszać z kakao, przyprawą do pierników i proszkiem do pieczenia. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę. Margarynę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym utrzeć dodając stopniowo po 1 żółtku. Następnie dodać przesianą mąkę z kakao i pianę z białek, delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o wymiarach 36/22 cm. wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 40 minut.
2
Masa serowa Masło podgrzać, rozpuścić i ostudzić. Całe jajka z cukrem i cukrem waniliowy ubić jak na biszkopt. Ser zmiksować, połączyć z jajkami, dodać aromat, masło, budyń i kaszę mannę, dokładnie wymieszać. Przelać do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki o takich samych wymiarach jak ciasto kakaowe. Włożyć do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec około 40-45 minut, ostudzić.
3
Masa budyniowa Z mąki, proszku budyniowego i mleka ugotować budyń, ostudzić. Masło z cukrem pudrem utrzeć dodają stopniowo po łyżce zimnego budyniu. Doprawić do smaku sokiem z cytryny lub spirytusem. Zimne ciasto przekroić na 2 placki. Kolejność przekładania: 1 blat kakaowy, połowa kremu, sernik, reszta kremu, drugi blat kakaowy. Gotowe ciasto oblać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi.