Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatny biszkopt, a na nim puszysta, pieczona masa śmietanowa tworzą duet, w którym zakochasz się od pierwszego kęsa. Ciasto Kujawiak jest miękkie, kremowe i cudownie pachnie wanilią.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 14052
28
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1874
10
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3690
22
4
Dania główne
zapiekanka marchewkowa z kabanosami
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 437
2
Ostatnio komentowane przepisy
16
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 14052
28
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1874
10
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3690
22
4
Dania główne
zapiekanka marchewkowa z kabanosami
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 437
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Kujawiak
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Biszkopt:
- 4 jajka
- 80 g mąki pszennej tortowej
- 80 g mąki ziemniaczanej
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżka octu
- odrobina soli
Masa:
- 330 g śmietany kwaśnej 18%
- 165 g śmietany kwaśnej 12%
- 2 jajka
- 50 g cukru
- 1 opakowanie budyniu śmietankowego (60 g, najlepiej z cukrem)
- 2 pełne łyżki mleka w proszku
- kilka kropel aromatu waniliowego
Sposób przygotowania:
1
Oddziel białka od żółtek i ubij na sztywną pianę z odrobiną soli na wysokich obrotach. Dodawaj po łyżce cukru, cały czas miksując. Dodaj żółtka w dwóch porcjach. Miksuj krótko, tylko do połączenia.
2
Wlej łyżkę octu i zmiksuj przez kilka sekund. Mąkę pszenną i ziemniaczaną wymieszaj razem i dodaj do masy jajecznej na dwa razy, delikatnie mieszając łyżką lub szpatułką.
3
Wylej połowę ciasta do formy 24 x 24 cm, wysmarowanej masłem. Piecz 25 minut w 170°C.
4
W misce zmiksuj jajka z cukrem na puszystą, jasną masę. Dodaj śmietanę 18%, śmietanę 12%, budyń, mleko w proszku oraz kilka kropel aromatu waniliowego.
5
Miksuj krótko, na niskich obrotach. Wylej masę na spód gorącego biszkoptu.
6
Drugą połowę surowego ciasta biszkoptowego wykładaj łyżeczką, porcję obok porcji, na wierzch masy śmietanowej. Piecz 40 minut w 170°C, następnie przykryj folią aluminiową i piecz dodatkowe 20 minut aż wierzch będzie ładnie wypieczony, a patyczek suchy.
7
Studź przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.