Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
iasto Malinowy król-jest to delikatny biszkopt toffi przełożony masa serową, ciasto wieńczy pianka z jogurtu z dodatkiem malin Ciasto pięknie wygląda i smakuje rewelacyjnie
garnek, miska, trzepaczka, mikser
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 2909
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1809
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1299
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 7233
Polecam, pyszna zupa.
Odsłon: 2909
Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...
Odsłon: 1809
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1299
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 7233
Składniki
BISZKOPT
białka ubijamy, dodajemy stopniowo cukier
zmniejszamy obroty i dodajemy żółtka
przesiewamy budynie, mąkę oraz proszek do pieczenia, dodajemy kakao
wszystko delikatnie mieszamy
wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 25 min
studzimy i kroimy na dwa spody
MASA SEROWA
do miski dajemy 250ml mleka, 2 budynie śmietankowe po 40g sztuka dokładnie mieszamy
200g masła rozpuszczamy , dodajemy cukier
zmniejszamy ogień, dodajemy ser
dodajemy jajka
zwiększamy ogień na max i dodajemy budynie rozpuszczone w mleku, gotujemy mieszając aż masa zgęstnieje i będzie bulgotać
ok 2/3 gorącej masy wykładamy na pierwszy spód
przykrywamy drugim i wykładamy resztę masy-studzimy
galaretkę malinową rozpuszczamy w gorącej wodzie 150ml i studzimy
śmietankę ubijamy z cukrem pudrem
dodajemy jogurt i maliny
dodajemy ostudzoną galaretkę i wszystko miksujemy, masa po dodaniu galaretki zrobi się rzadsza, ale spokojnie, po schłodzeniu zgęstnieje.
Masę wykładamy na ciasto
wstawiamy do lodówki na kilkanaście godzin do stężenia i przegryzienia
Ciasto przepięknie się kroi, jest bardzo eleganckie i stabilne, polecam serdecznie, smakuje rewelacyjnie