Smaker

Ciasto mandarynkowe

11.11.2023 Odsłon: 796
5.0 (4 oceny)
60 min
5-6 os.
Gabciak
Gabciak

Na prawdę pyszne ciasto z przełamującymi kwaśnymi mandarynkami które robią ciasto super wilgotne i rozpływające się w ustach .

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym – szybki obiad

Proste danie w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos pomidorowy...

Odsłon: 177

15 min
9
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Pierniczki

Desery Pierniczki

Mają niesamowity smak i aromat. Lubię takie pierniczki bez żadnych dodatków w...

Odsłon: 57

60 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Dania główne Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym

Mięso z piersi kurczaka, do tego ziemniaki i sos pieczarkowy, to danie idealn...

Odsłon: 147

60 min
2
wałek
wałek
Wędliny

Rolada z boczku

Wędliny Rolada z boczku

Doskonała wędlina własnej roboty na święta lub imprezę. Pięknie się prezentuj...

Odsłon: 225

30 min
10
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 10864

60 min
26
Futka
Futka
Desery

Deser a'la tiramisu

Desery Deser a'la tiramisu

Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...

Odsłon: 150

15 min
7
Ciasta
Ciasto mandarynkowe
Autor:
Gabciak
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki
  • większa szczypta soli
  • 1 mała łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1 łyżka syropu z mandarynek
  • 2 jajka
  • 1/2 szklanki oleju
  • 1/2 łyżeczki aromatu pomarańczowego
  • 150 g mandarynek z syropu
LUKIER
  • około 8 łyżek cukru pudru
  • około 2 łyżki przegotowana, ostudzona woda
  • posypka do ciast ( można pominąć )
Sposób przygotowania:
1

W jednej misce mieszamy produkty sypkie które przesiewamy przez sito (mąką , sól , proszek do pieczenia) . W drugiej misce wymieszać do połączenia się składników produkty mokre plus cukier (jajko , olej , syrop z mandarynek , mleko i aromat pomarańczowy) .

2

Mokre składniki dodajemy do suchych i mieszamy za pomocą drewnianej łyżki lub rózgi kuchennej do połączenia się składników .

3

Do odsączonych z syropu mandarynek dodajemy mąkę i delikatnie mieszamy (tak by mandarynki były oprószone w mące) .

4

Gotowe ciasto przelewany do wyścielonej papierem do pieczenia formy . Na dno nalewamy odrobine ciasta później układamy kilka mandarynek następnie nalewamy resztę ciasta i układamy resztę mandarynek które delikatnie dociskamy w ciasto . Gotowe ciasto pieczemy w 170 °C przez około 50 do 60 minut (do tak zwanego suchego patyczka) . Po upieczeniu wyjmujemy od razu z piekarnika i pozostawiany do wystygnięcia .

5

Wystudzone ciasto wycinamy z formy i polewamy lukrem . Wodę wlewamy do miski i dosypujemy cukier puder i ucieramy do momentu uzyskania konsystencji "gęstej śmietany" następnie polewamy starannie ciasto . Ciasto możemy posypać posypka do ciast .