Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Marchewkowe ciasto bez pieczenia jest pełne smaku i aromatów. Przygotowaliśmy je z surowych warzyw i owoców, posłodziliśmy odrobiną syropu klonowego. Ciasto jest zdrowe i idealnie nadaje się dla osób będących na diecie wegańskiej. W przepisie użyliśmy daktyli medjool, są one niezwykle mięsiste i nie wymagają wcześniejszego namoczenia. Jeśli jednak masz problemy z ich zakupem, wykorzystaj suszone daktyle. Pamiętaj, aby przed użyciem namoczyć je w gorącej wodzie przez 10-15 minut.
To lato jest wyjątkowo owocne i tak sobie pomyślałam, że konfitura z czereśni...
Odsłon: 17405
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 1093
Smalczyk wiosenny, z dużą ilością koperku i czosnku, to wyborne smarowidło do...
Odsłon: 6283
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 584
To lato jest wyjątkowo owocne i tak sobie pomyślałam, że konfitura z czereśni...
Odsłon: 17405
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 1093
Smalczyk wiosenny, z dużą ilością koperku i czosnku, to wyborne smarowidło do...
Odsłon: 6283
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 584
Składniki
Zacznij od przygotowania masy do przełożenia ciasta i polewy. Nerkowce zalej gorącą wodą i odstaw na 1 godzinę.
Po upływie czasu odsącz na sitku i przełóż do blendera. Dodaj pozostałe składniki i zmiksuj na gładką masę. Odstaw do lodówki.
Zrób ciasto. Marchewki zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Daktyle zmiksuj na wysokich obrotach. Uważaj, aby masa nie zrobiła się całkowicie gładka, ma mieć wyczuwalne kawałeczki daktyli. Następnie przełóż do większej miski.
Do misy blendera wrzuć orzechy i wszystkie przyprawy. Miksuj krótko, jedynie do uzyskania mniejszych kawałków.
Do zmiksowanych orzechów dodaj daktyle oraz marchew. Całość ponownie zmiksuj przez minutę, do połączenia się składników. Po czym przełóż do miski, wsyp mąkę i dodaj rodzynki, całość dokładnie wymieszaj.
Połowę ciasta przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy, dociśnij i wyrównaj z wierzchu. Następnie rozprowadź cienką warstwę masy.
Na masę wyłóż pozostałą część ciasta, wyrównaj i posmaruj resztą polewy z orzechów nerkowca.
Gotowe ciasto włóż do zamrażalnika na około godzinę.