Smaker

Ciasto marchewkowe z bakaliami oraz nutą skórki cytrynowej

23.04.2020 Odsłon: 698
5.0 (4 oceny)
60 min
>6 os.
kris236
kris236

Jest to po prostu smaczne ciasto marchewkowo-bakaliowe z wyczuwalną nutą skórki cytrynowej. Bardzo mniam, mniam... Polecam ;)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Pieprzyczfantazja
Pieprzyczfantazja
Ciasta

Delicjusz – ciasto

Ciasta Delicjusz – ciasto

Ciasto Delicjusz to ciasto składające się z dwóch rodzajów ciasta biszkoptowe...

Odsłon: 9313

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

placek jarosza

Dania główne placek jarosza

Placek jarosza to znakomita propozycja na lekki lunch. Puszyste ciasto z doda...

Odsłon: 1958

60 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 3984

15 min
12
l3nk.444
l3nk.444
Ciasta

Ciasto jogurtowe z owocami

Ciasta Ciasto jogurtowe z owocami

Pyszne, puszyste i delikatne ciasto jogurtowe z owocami. Idealne w sezonie ow...

Odsłon: 482

15 min
3
Mioo
Mioo
Śniadania

Pasta z białej fasoli i awokado

Śniadania Pasta z białej fasoli i awokado

Pomysł na smaczne bezmięsne kanapki.

Odsłon: 256

15 min
2
Wiesia-S
Wiesia-S
Dodatki

Buraczki z papryką

Dodatki Buraczki z papryką

Buraczki z papryką i cebulą to pyszny i zdrowy dodatek do obiadów. Buraczki s...

Odsłon: 331

60 min
2
Ciasta
Ciasto marchewkowe z bakaliami oraz nutą skórki cytrynowej
Autor:
kris236
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 2 duże jajka
  • 2/3 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki pszennej
  • 1 szklanka orzechów włoskich
  • garść żurawiny oraz rodzynek (mix)
  • 230g marchewki
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • starta skórka cytryny (ilość wg uznania, około 3 łyżeczki)
  • cukier puder do ozdobienia ciasta
Sposób przygotowania:
1

Zółtka ucieramy mikserem z cukrem, a białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie "białkową pianę" wstawiamy do lodówki.

2

Do żółtek wsypujemy startą na średnich oczkach marchewkę, orzechy, rodzynki, żurawinę, skórkę cytrynową oraz mąkę wcześniej wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość mieszamy - ciasto będzie bardzo gęste, proszę się nie denerwować ;)

3

Do masy marchewkowej delikatnie mieszając przekładamy białka. Po połączeniu ciasto prrzekłądamy do tortownicy o średnicy około 18 cm lub blaszki (u mnie chyba krawędź około 20 cm - wtedy wyjdzie dość niskie) wcześniej wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką.

4

Pieczemyw temperaturze 180 stopni C przez około 45 minut, sprawdzając wykałaczką. Jeżeli po tym czasie ciasto by się nie upiekło wystarczy przyczymać trochę dlużej w piekarniku - można przykryć folią. Na koniec możemy ewentualnie posypać całość cukrem pudrem.