Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Michaś to połączenie kakaowego spodu z pyszną masą kokosową zwieńczoną gęstą polewą czekoladową.
Forma 23x23 cm
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 8000
Przepis dnia
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3831
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 8000
Przepis dnia
Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...
Odsłon: 3831
Składniki
Przygotuj ciasto. Utrzyj masło z cukrem na puch. Nie przerywając ucierania, dodaj po jednym jajku. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Dodaj produkty sypkie do masy i zmiksuj na jednolite ciasto. Na koniec wmiksuj do niego mleko.
Wyłóż papierem do pieczenia formę o wymiarach 23x23 cm. Przełóż do niej ciasto i wyrównaj jego powierzchnię. Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 175°C. Piecz przez około 30 minut (do suchego patyczka).
Przygotuj krem. Wlej do garnka mleko i zagotuj. Dodaj cukier i kaszę mannę. Gotuj na wolnym ogniu, cały czas mieszając – aż masa zgęstnieje. Odstaw do wystudzenia.
Utrzyj masło na puch. Nie przerywając ucierania, stopniowo dodaj do niego ugotowaną mannę. Na koniec wmiksuj wiórki kokosowe.
Przełóż krem na ostudzone ciasto i wyrównaj jego powierzchnię. Wstaw ciasto do lodówki.
Roztop w kąpieli wodnej pokruszoną czekoladę z dodatkiem śmietany kremówki. Wymieszaj na jednolitą polewę. Gdy przestygnie, rozprowadź ją na warstwie kremu. Wstaw ciasto z powrotem do lodówki na 2-3 godziny.