Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oto przepyszne ciasto Migdałek – bez pieczenia, bez skomplikowanego łączenia składników. Uzbrój się w cierpliwość, bo nim je zjesz, musi spędzić trochę czasu w lodówce!
Forma 23x23 cm
Przepis dnia
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4550
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 681
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2991
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59193
Przepis dnia
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4550
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 681
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2991
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 59193
Składniki
Wyłóż folią spożywczą formę o wymiarach około 23x23 cm.
Posiekaj lekko migdały (pozostaw dość duże kawałki).
Pokrusz sucharki. Możesz użyć blendera, tłuczka do ziemniaków lub też włożyć połamane sucharki do mocnej torby foliowej i pokruszyć je tłuczkiem do mięsa. Postaraj się, by powstały z nich kruszynki, a nie zupełnie drobny proszek. Dzięki temu masa czekoladowa będzie bardziej chrupiąca.
Podgrzej krem czekoladowy. Wymieszaj dokładnie z sucharkami. Do masy wmieszaj około połowę migdałów.
Ubij mocno schłodzoną śmietanę kremówkę i serkiem mascarpone (także zimnym) i cukrem pudrem. Wmieszaj do kremu resztę migdałów i kilka kropli aromatu migdałowego.
Wyłóż na dno przygotowanej formy połowę masy z sucharków i czekolady. Na niej rozprowadź połowę kremu. Masa czekoladowa jest dość gęsta, więc ostrożnie wyłóż drugą połowę na krem. Na wierzchu rozprowadź resztę kremu. Wstaw ciasto do lodówki na 2-3 godziny.
Podgrzej w rondelku śmietanę kremówkę i roztop w niej pokruszoną czekoladę mleczną. Dokładnie wymieszaj. Gdy masa czekoladowa przestygnie, rozprowadź ją na schłodzonej warstwie kremu. Wstaw ciasto z powrotem do lodówki – do czasu, aż polewa czekoladowa całkowicie stężeje.