Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oto przepyszne ciasto Migdałek – bez pieczenia, bez skomplikowanego łączenia składników. Uzbrój się w cierpliwość, bo nim je zjesz, musi spędzić trochę czasu w lodówce!
Forma 23x23 cm
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
Odsłon: 2032
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 4888
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4289
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 171
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
Odsłon: 2032
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 4888
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4289
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 171
Składniki
Wyłóż folią spożywczą formę o wymiarach około 23x23 cm.
Posiekaj lekko migdały (pozostaw dość duże kawałki).
Pokrusz sucharki. Możesz użyć blendera, tłuczka do ziemniaków lub też włożyć połamane sucharki do mocnej torby foliowej i pokruszyć je tłuczkiem do mięsa. Postaraj się, by powstały z nich kruszynki, a nie zupełnie drobny proszek. Dzięki temu masa czekoladowa będzie bardziej chrupiąca.
Podgrzej krem czekoladowy. Wymieszaj dokładnie z sucharkami. Do masy wmieszaj około połowę migdałów.
Ubij mocno schłodzoną śmietanę kremówkę i serkiem mascarpone (także zimnym) i cukrem pudrem. Wmieszaj do kremu resztę migdałów i kilka kropli aromatu migdałowego.
Wyłóż na dno przygotowanej formy połowę masy z sucharków i czekolady. Na niej rozprowadź połowę kremu. Masa czekoladowa jest dość gęsta, więc ostrożnie wyłóż drugą połowę na krem. Na wierzchu rozprowadź resztę kremu. Wstaw ciasto do lodówki na 2-3 godziny.
Podgrzej w rondelku śmietanę kremówkę i roztop w niej pokruszoną czekoladę mleczną. Dokładnie wymieszaj. Gdy masa czekoladowa przestygnie, rozprowadź ją na schłodzonej warstwie kremu. Wstaw ciasto z powrotem do lodówki – do czasu, aż polewa czekoladowa całkowicie stężeje.