Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lato to doskonały czas na wszelkiego rodzaju desery i wypieki z wykorzystaniem sezonowych produktów. Takie jest właśnie nasze ciasto migdałowe z wiśniami. Miękkie, puszyste i delikatnie orzeźwiające, a wszystko za sprawą wyczuwalnej nutki cytryny. Poza sezonem, możesz sięgnąć po mrożone wiśnie lub inne, świeże owoce takie jak śliwki lub jabłka.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Tortownica o średnicy 25 cm
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pocałunek Murzynka z Izaurą
Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...
Odsłon: 6921
36
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 5164
15
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2180
11
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pocałunek Murzynka z Izaurą
Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...
Odsłon: 6921
36
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 5164
15
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2180
11
1
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto migdałowe z wiśniami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 430 g mąki
- 250 g cukru
- 50 g wydrylowanych wiśni
- 50 g płatków migdałowych
- 4 duże jajka
- 5 łyżek oleju
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- sok z 1 cytryny
- szczypta soli
Sposób przygotowania:
1
Przed wykonaniem ciasta wyjmij wszystkie składniki, by nabrały temperatury pokojowej. Wiśnie opłucz, osusz i wydryluj. Tortownicę o średnicy 25 cm wyłóż papierem do pieczenia.
2
Mąkę przesiej przez sito i wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Cukier wymieszaj z cukrem waniliowym. Żółtka oddziel od białek. Białka ubij mikserem na najwyższych obrotach ze szczyptą soli. Gdy z białek utworzy się sztywna piana, stopniowo dodawaj oba cukry. Po dodaniu ostatniej porcji cukru miksuj całość jeszcze przez 10 minut, aż masa będzie puszysta, a cukier całkowicie się rozpuści.
3
Następnie dodaj żółtka do masy i miksuj całość 5 minut do momentu, aż w cieście pojawią się bąbelki powietrza. Dodaj mąkę wymieszają z proszkiem do pieczenia i miksuj na małych obrotach tylko do połączenia się składników. Następnie wlej olej i sok z cytryny. Wymieszaj wszystko drewnianą łyżką.
4
Ciasto przelej do przygotowanej wcześniej tortownicy. Na wierzchu ułóż gęsto wydrylowane wiśnie i posyp całość płatkami migdałowymi.
5
Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do 175 stopni Celsjusza przez 55-60 minut. Po tym czasie wyjmij z piekarnika i pozostaw do przestudzenia.