Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto mrożona pokus może być tylko schłodzona w lodówce lub mrożona. Oba sposoby są dobre a ciasto pyszne.
Smaczny obiad z kaszy gryczanej białej, kapusty białej, pieczarek w sosie kop...
Odsłon: 13286
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
Odsłon: 2602
Prosta, lekka i szybka w wykonaniu sałatka, która idealnie odnajdzie się jako...
Odsłon: 10749
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 493
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 8313
Smaczny obiad z kaszy gryczanej białej, kapusty białej, pieczarek w sosie kop...
Odsłon: 13286
Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.
Odsłon: 2602
Prosta, lekka i szybka w wykonaniu sałatka, która idealnie odnajdzie się jako...
Odsłon: 10749
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 493
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 8313
Składniki
2 foremki na babki 17 cm. 10 dag biszkoptów pokroić na 1 cm kawałki i zrumienić na maśle.
Formę do babki posmarować masłem , wyłożyć przezroczystą folią, tak aby wystawała 10-15 cm od brzegu.
Sparzoną pomarańczę zetrzeć na tarce.
Rum podgrzać i namoczyć w nim rodzynki.
Śmietanę ubić na sztywno.
Żółtka wbić do miski, dodać cukier i 3 łyżki wody.
Miskę wstawić do garnka z wrzącą wodą i ubijać przez 8 minut.
Wyjąć i ubijać dalej aż masa będzie letnia.
Żelatynę namoczyć w 6 łyżkach zimnej wody , dodać do jeszcze ciepłej masy żółtkowej , potem dodajemy bitą śmietanę.
Na koniec wlewamy rum z rodzynkami , skórkę pomarańczową i biszkopty.
Wszystko wykładamy do foremek.
Resztę biszkoptów przekroić wzdłuż na pół i ułożyć koliście , lekko wciskając w masę.
Wstawiamy do lodówki lub zamrażalnika.
Potem formę z babką wstawiamy do ciepłej wody, pociągamy za wystającą folię i wyjmujemy.
Ciasta posypać kakao.