Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Ciasto "Och i Ach"

20.05.2022 Odsłon: 16832
5.0 (23 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Ciasto "Och i Ach" - czyli prosta rolada z bananem - to połączenie najlepszych smaków – czekolady i bananów. W tej wersji rolada z bananami będzie przepyszną i zdrową przekąską szczególnie dla najmłodszych oraz osób unikających tłustych, ciężkich i bardzo słodkich deserów. Dobrze schłodzona rolada znika z talerzy w kilka chwil.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Gofry ziemniaczane

Przekąski Gofry ziemniaczane

Chrupiące gofry ziemniaczane.

Odsłon: 752

15 min
15
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pieczeń gołąbkowa

Dania główne Pieczeń gołąbkowa

Najlepszy smak polskich gołąbków.

Odsłon: 1780

30 min
25
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Mus z łososia

Przekąski Mus z łososia

Mus z łososia z pesto, z serii nieudanych wyrobów, z pytaniem: co przypomina?

Odsłon: 174

60 min
9
konhambos
konhambos
Desery

Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym

Desery Prosty i szybki piernik z musem czekoladowym

Idealne ciasto nie tylko na święta. Prosty i szybki piernik według przepisu m...

Odsłon: 1390

30 min
89
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z tuńczyka

Sałatki Sałatka z tuńczyka

Dzisiaj proponuję coś na odpoczynek od mięsa, ale danie bardzo smaczne, szybk...

Odsłon: 1791

30 min
5

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Zupy

Zupa z topinamburu i ziemniaków z grzankami truflowymi

Zupy Zupa z topinamburu i ziemniaków z grzankami truflowymi

Topinambur nadaje tej kremowej zupie lekko słodkiego, orzechowego smaku, pod...

Odsłon: 420

>60 min
106
Ciasta
Ciasto "Och i Ach"
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g kaszy jaglanej
  • 100 g gorzkiej czekolady
  • 3 łyżki masła
  • 200 ml mleka
  • 1 opakowanie serka ricotta (250 g)
  • szczypta soli
  • 2 banany
Sposób przygotowania:
1

Przepłucz kaszę, by pozbyć się goryczkowego posmaku. Wlej wodę do garnka, posól, wsyp kaszę i gotuj ją na wolnym ogniu przez 10 minut. Zdejmij garnek z ognia i pozwól kaszy nieco przestygnąć, następnie wlej do niej mleko, cukier trzcinowy oraz drobno pokruszoną czekoladę. Wymieszaj łyżką i pozwól, aby masa jeszcze bardziej ostygła. Gdy osiągnie temperaturę pokojową dodaj masło oraz ricottę i zmiksuj masę za pomocą robota kuchennego na jednolity krem. Wstaw masę do lodówki na pół godziny.

2

Na arkuszu papieru do pieczenia wyłóż masę czekoladową w formie prostokąta i ułóż całe banany wzdłuż dłuższej krawędzi. Zawijaj masę jak rulon tak, aby banan znajdował się w środku..Zawiń roladę papierem do pieczenia. Wstaw ponownie do lodówki na co najmniej 2 godziny. Podawaj tylko schłodzone.