Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne, chociaż kaloryczne i bardzo słodkie. Ale od święta chyba nikomu nie powinno zaszkodzić.
łyżki, szklanki, łyżeczki, mikser, piekarnik, miska, forma do pieczenia, patyczek do szaszłyków
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 766
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 5512
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9339
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 182
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 766
Polecam. To jest dobre.
Odsłon: 5512
Przepis dnia
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9339
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 182
Składniki
Przygotuj biszkopt : Ubijamy białka z cukrem na sztywną pianę, następnie nie przerywając miksowania dodajemy żółtka ( po jednym). Zmniejszamy obroty miksera i dodajemy mąkę, również stopniowo, oraz kakao i proszek do pieczenia. Na końcu dodajemy olej. Przelewamy ciasto na formę do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temp. 180 st. C, program „góra- dół” do „ suchego patyczka” (około 30 minut). Ostudzony biszkopt przekrawamy na pół.
Przygotuj bezę: Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier, mąkę, miód, proszek do pieczenia. Na samym końcu dodajemy orzechy. Dokładnie mieszamy całość. Przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180 st. C. Przez około 20 minut.
Przygotuj masę kawową: Kawę rozpuszczamy we wrzątku i studzimy. Na parze ubijamy jajka z cukrem na puch. Nie spieszymy się z tym. Masa jajeczna powinna mocno zyskać na objętości. Miksujemy masło na puch, nie przerywając miksowania, dodajemy po łyżce masy jajecznej, a następnie po łyżeczce kawy. Wersja dla dorosłych zawiera solidną łyżkę spirytusu.
Przełożenie ciasta: 1/2 biszkoptu- masa kawowa- beza- kajmak- 1/2 biszkoptu.
Dekoracja dowolna. Ja zostawiłem łyżkę masy kawowej, posmarowałem ciasto z wierzchu i posypałem tartymi orzechami włoskimi.
Z przygotowania ciasta zostają żółtka. Polecam zrobić z nich chałkę.