Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dyniowo-marchewkowe ciasto z pomarańczową polewą i wzorkiem pajęczyny idealnie sprawdzi się na halloweenowe przyjęcie. Jest dość proste w przygotowaniu, nie wymaga artystycznych umiejętności, dlatego każdy poradzi sobie z jego przygotowaniem bez najmniejszego problemu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 103
3
20
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4470
9
22
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
Dania główne
dorsz w sosie orzechowym
Na dzisiejszy obiad proponuję filet z dorsza w sosie orzechowym. Dorsz jest b...
Odsłon: 103
3
20
Dania główne
Schab w sosie pieprzowym
Schab w pysznym sosie z zielonym pieprzem. Sos nie jest ostry, ale ma pieprzo...
Odsłon: 4470
9
22
REKLAMA
Ciasta
Ciasto pajączek
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g dyni hokkaido
- 250 g mąki pszennej
- 150 g cukru kokosowego
- 110 g masło
- 100 g marchewki
- 3 jajka
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka przyprawy do piernika
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
Polewa
- 90 g białej czekolady
- 5 łyżek śmietanki kremówki
- 1 łyżka masła
- kilka kropel pomarańczowego barwnika
Dodatkowo
- 2 kostki gorzkiej czekolady
- 2 ziarenka sezamu
Sposób przygotowania:
1
Dynię dokładnie umyj i osusz. Pozbądź się nasion i pokrój na mniejsze kawałki. Wrzuć do wrzącej wody i gotuj przez około 10 minut (do miękkości). Odcedź i odstaw do przestudzenia. Gdy będzie chłodna, zmiksuj na purée.
2
Marchewkę umyj, obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
3
Masło roztop w mikrofalówce i odłóż do przestudzenia.
4
Jajka wbij do dużej miski, wsyp cukier kokosowy, dodaj pastę waniliową i zmiksuj. Gdy masa podwoi swoją objętość, wlej cienkim strumieniem roztopione masło. Miksuj jeszcze przez minutę.
5
Do masy jajecznej przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszaj. Następnie dodaj purée z dyni oraz marchewkę i ponownie wymieszaj.
6
Do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia przelej ciasto. Wyrównaj z wierzchu i wstaw do piekarnika nagrzanego do 185 stopni Celsjusza. Piecz przez 30 minut. Przed wyjęciem zrób test suchego patyczka. Po wyjęciu odstaw do całkowitego wystudzenia.
7
Przygotuj polewę. W kąpiel wodnej rozpuść czekoladę, dodaj śmietankę, masło i barwnik. Całość wymieszaj i wylej na zimnie ciasto, wygładź z wierzchu nożem. Pozostaw do zastygnięcia.
8
Następnie rozpuść 2 kostki czekolady i na pomarańczowej polewie stwórz wzorek pajęczyny. W jednym miejscu zrób większego kleksa, który będzie imitował pająka w sieci. Oczy zrób z ziarenek sezamu.
9
Wskazówka: rozpuszczoną czekoladę możesz przelać do sylikonowego pisaka, dzięki któremu z łatwością zrobisz wzorki.