Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Pawełek to dwukolorowy biszkopt przełożony kremem z kultowych batoników czekoladowych.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
2 formy 20x30 cm
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 575
7
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 2609
19
Przepis dnia
11
Desery
Magiczna pianka
Szukasz pomysłu na pyszny szybki deser , magiczna pianka to deser dla ciebie...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
Odsłon: 12856
25
48
Ostatnio komentowane przepisy
4
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 575
7
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 2609
19
Przepis dnia
11
Desery
Magiczna pianka
Szukasz pomysłu na pyszny szybki deser , magiczna pianka to deser dla ciebie...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
Odsłon: 12856
25
48
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Pawełek
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ciasto:
- 6 jajek
- 180 g cukru
- 2 łyżki oleju
- 150 g mąki pszennej
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 30 g kakao
- szczypta soli
Krem:
- 250 ml śmietany kremówki (36%)
- 250 g serka mascarpone
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka kawy rozpuszczalnej
- 4 batoniki Pawełek (o ulubionym smaku)
Polewa:
- 150 g czekolady mlecznej
- 150 g śmietany kremówki (36%)
Sposób przygotowania:
1
Schłodź batoniki, śmietanę i mascarpone w lodówce. Jajka ogrzej o temperatury pokojowej.
2
Oddziel białka jaj od żółtek. Białka ubij na pianę ze szczyptą soli. Nie przerywając ubijania, stopniowo dodaj cukier. Gdy piana stanie się sztywna i lśniąca, zmniejsz obroty miksera. Dodaj po jednym żółtku, a na koniec – olej.
3
Przesiej obie mąki i proszek do pieczenia. Delikatnie wmieszaj do piany. Mieszaj szpatułką do połączenia składników.
4
Podziel ciasto na dwie części w proporcji 2:1. Do większej wmieszaj kakao.
5
Wyłóż papierem do pieczenia dwie formy o wymiarach 20x30 cm każda. Do jednej przelej jasne ciasto, a do drugiej ciemne. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170°C. Piecz przez około 25 minut – do suchego patyczka. Po upieczeniu ciasto kakaowe przekrój na dwa blaty.
6
Posiekaj drobno batoniki. Przełóż do misy miksera śmietanę i mascarpone. Dodaj cukier puder i kawę. Ubij składniki na gęstą, puszystą masę. Wmieszaj w nią batoniki.
7
Przełóż kremem blaty biszkoptu tak, by jasny znalazł się pomiędzy ciemnymi. Włóż ciasto do lodówki.
8
Roztop w rondelku pokruszoną czekoladę ze śmietaną kremówką. Wymieszaj na jednolitą polewę. Gdy zacznie tężeć, oblej nią ciasto. Możesz dodatkowo udekorować polewę sosem czekoladowym.