Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto piegusek na białkach
Sernik Izaura – klasyk, który zachwyca od pierwszego kawałka! Delikatna, pusz...
Odsłon: 2103
Szybka, smaczna i chrupiąca sałatka idealna do grilla i dań mięsnych.
Odsłon: 1954
Pyszne, proste i bardzo aromatyczne danie jednogarnkowe z mięsem mielonym, cu...
Odsłon: 11299
Sernik Izaura – klasyk, który zachwyca od pierwszego kawałka! Delikatna, pusz...
Odsłon: 2103
Szybka, smaczna i chrupiąca sałatka idealna do grilla i dań mięsnych.
Odsłon: 1954
Pyszne, proste i bardzo aromatyczne danie jednogarnkowe z mięsem mielonym, cu...
Odsłon: 11299
Składniki
Białka w temperaturze pokojowej ubijamy na sztywno. Do ubitych białek dodajemy partiami cukier i miksujemy po kilkanaście sekund po każdej partii dodanego cukru. Mikser odkładamy. Partiami dodajemy mak i mieszamy delikatnie z białkami. Kolejno dodajemy partiami przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy szpatułką. Na koniec wlewami powoli olej cały czas mieszając oraz opcjonalnie możemy dodać sok z cytryny. Gotową masę przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni przez ok 40 minut do tzw. suchego patyczka. Po przestudzeniu ciasto polać lukrem, cukrem pudrem lub rozpuszczoną czekoladą. Smacznego !