Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
bardzo lekkie, delikatne w smaku, przepyszne ciacho
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
15
36
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 110
2
2
Dania główne
pierogi leniwe
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 290
3
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2875
20
Ostatnio komentowane przepisy
15
36
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 110
2
2
Dania główne
pierogi leniwe
Zastanawialiście się kiedyś skąd swoją nazwę wzięły leniwe pierogi? Leniwe są...
Odsłon: 290
3
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2875
20
REKLAMA
REKLAMA
Ciasta
Ciasto śmietankowo-truskawkowe
asia67
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- biszkopt: jajka 4 szt
- mąka pszenna 3/4 szkl
- mąką ziemniaczana 2 łyżki
- cukier 3/4 szkl
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- ocet i woda po 1 łyżce
- masa truskawkowa truskawki 60-70 dag
- galaretka truskawkowa 2 szt
- masa śmietankowa śmietana kremówka 250 ml
- serek waniliowy 30 dag
- żelatyna 2 łyżeczki
- ew cukier puder
Sposób przygotowania:
1
1. na ciasto: żółtka oddzielić od białek, ubić z cukrem do białości, dodać przesiane z proszkiem mąki, wodę, ocet i olej, oraz ubite na sztywno białka, ciasto wylać do wyłożonej papierem brytfanny, wstawić do nagrzanego do 180 st piekarnika, piec ok 20 min, wystudzić, 2. truskawki ( ja wykorzystałam mrożone) zmiksować, galaretki rozpuścić w 1 szkl gorącej wody, połączyć z musem truskawkowym, dokładnie wymieszać, odstawić do stężenia, 3. tężejącą masę truskawkową wyłożyc na biszkopt ( ja lubię wilgotne ciasta, wiec nasączyłam biszkopt wodą z cukrem i sokiem cytrynowym), odstawić do zastygnięcia, 4. żelatynę namoczyć w zimnej wodzię, nastepnie rozpuścić (wstawić naczynie z namoczoną żelatyną do gorącej wody), mocno schłodzoną śmietankę ubić, dodać schłodzone serki waniliowe oraz rozpuszczoną żelatynę, wymieszać ( jeśli lubimy słodkie ciasta można dosłodzić cukrem pudrem), masę śmietankową wyłożyć na zastygniętą galaretkę z truskawkami, ciasto odstawić do mocnego schłodzenia, smacznego