Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Snickers bez pieczenia jest pełne charakterystycznego smaku kajmaku i orzeszków ziemnych. Świetnie sprawdzi się jako poczęstunek na imprezach, ale i na co dzień.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
wymiary formy: 20x30 cm.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
3
Dania główne
Kluski śląskie z wodą z gotowania ziemniaków
Dzisiaj kluski które wychodzą mięciutkie, pulchne i smaczne a to dzięki dodan...
Odsłon: 386
2
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
2
3
Dania główne
Kluski śląskie z wodą z gotowania ziemniaków
Dzisiaj kluski które wychodzą mięciutkie, pulchne i smaczne a to dzięki dodan...
Odsłon: 386
2
1
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Snickers bez pieczenia
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Spód:
- 200 g herbatników lub ciasteczek owsianych
- 80 g masła
- 1 łyżka masła orzechowego
Warstwa kremu:
- 300 ml śmietanki kremówki 36%
- 250 g serka mascarpone
- 200 g masy kajmakowej
- 2 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 50 ml gorącej wody
Wierzch:
- 100 g czekolady mlecznej
- 50 ml śmietanki kremówki 36%
- 1 garść fistaszków
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj spód. Ciastka lub herbatniki zblenduj na drobny piasek za pomocą robota kuchennego lub malaksera. Dodaj roztopione masło oraz masło orzechowe. Wymieszaj całość do uzyskania konsystencji mokrego piasku.
2
Formę do pieczenia o wymiarach 20x30 cm wyłóż papierem do pieczenia, a następnie wylep masą dno, mocno dociskając ją palcami lub dnem szklanki.
3
Wstaw formę do lodówki na czas przygotowywania pozostałych warstw.
4
Przygotuj warstwę kremu. Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie i pozostaw do napęcznienia i ostudzenia.
5
W dużej misce ubij śmietankę z cukrem pudrem do uzyskania sztywnej piany. Dodawaj po łyżce mascarpone, cały czas mieszając. Na koniec wlej lekko ciepłą żelatynę i delikatnie wmieszaj ją do masy.
6
Podziel krem na dwie części w proporcji ¼ do ¾. Do większej części kremu wmieszaj 3-4 łyżki kajmaku, a do mniejszej części – pozostałą masę krówkową.
7
Na chłodny spód wylej najpierw jasną masę, a następnie ciemną. Wyrównaj i wstaw ciasto do lodówki, do całkowitego stężenia.
8
Przygotuj wierzch. W małym rondelku podgrzej śmietankę do temperatury ok. 60 st. Celsjusza. Dodaj posiekaną drobno czekoladę. Odczekać 2 minuty, a następnie całość wymieszaj do uzyskania gładkiej masy. Odstaw do przestudzenia.
9
Chłodną już polewę wylej na wierzch ciasta. Posyp całość fistaszkami.
10
Ciasto Snickers bez pieczenia wstaw do lodówki na co najmniej 3-4 godziny. Podawaj na zimno.