Smaker

Ciasto sypane z truskawkami i borówkami

22.07.2022 Odsłon: 2982
5.0 (12 oceny)
60 min
>6 os.
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach

Dzisiaj zapraszam na najprostsze ciasto pod słońcem, czyli ciasto sypane z truskawkami i borówkami. Wystarczy pokroić owoce, wsypać wszystko do blaszki, a sok z truskawek zrobi za nas resztę! Ciasto jest kolorowe i genialnie pachnie masełkiem i owocami. Samo ciasto jest wilgotne i po prostu rozpływa się w ustach, a truskawki i borówki przeistoczyły się w pyszny dżemik – naprawdę gorąco polecam.

Potrzebne przybory kuchenne

blaszka 24cmx24cm

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5643

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 942

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 243

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 31905

30 min
30
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 84

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 88

60 min
4
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami i borówkami
Autor:
MazPrzyGarach
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg – 1.2 kg soczystych owoców (u mnie: 900 g truskawek, 200 g borówek)
  • 2 łyżki (ok. 30 g) cukru waniliowego
  • 1 czubata szklanka (ok. 200 g) kaszy manny
  • 1 czubata szklanka (ok. 160 g) mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki (ok. 150 g) cukru
  • 130 g masła
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj owoce. Opłucz borówki. Truskawek opłucz, osusz i oczyść z szypułek. Podziel je na dwie części według rozmiaru. Połowę składającą się z dużych truskawek pokrój w plasterki. Drugą część owoców, składającą się z małych truskawek, pokrój w połówki. Truskawki przełóż do dwóch osobnych misek i do każdej z nich dodaj po łyżce cukru waniliowego. Zawartość naczyń wymieszaj do równego rozprowadzenia cukru w owocach.

2

Do dużej miski wsyp mąkę pszenną, kaszy mannę, cukier i proszek do pieczenia. Składniki wymieszaj za pomocą trzepaczki do całkowitego połączenia.

3

Do natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia kwadratowej blaszki o boku 24 cm wysyp około 1/3 składników suchych. Delikatnie rozprowadź je dłonią w celu uzyskania równej powierzchni. Na tak przygotowanym dnie ułóż pokrojone w plasterki truskawki. W szczeliny pomiędzy truskawkami rozsyp połowę z przygotowanych wcześniej borówek. Przykryj je resztą plasterków truskawek.

4

Na tak przygotowaną warstwę owoców wysyp kolejną 1/3 suchej mieszanki, pokrywając równo całą powierzchnię truskawek i borówek. Na suchym cieście ułóż truskawki pokrojone w połówki i resztę borówek amerykańskich.

5

Owoce przykryj pozostałą 1/3 suchych składników. Górę ciasta przykryj pokrojonym w plasterki, dobrze schłodzonym masłem.

6

Ciasto piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza, w funkcji góra dół, przez 60 minut. Jeśli góra ciasta będzie zbyt szybko nabierać koloru, przykryj blaszkę kawałkiem folii aluminiowej.

7

Smacznego!