Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zapraszam na najprostsze ciasto pod słońcem, czyli ciasto sypane z truskawkami i borówkami. Wystarczy pokroić owoce, wsypać wszystko do blaszki, a sok z truskawek zrobi za nas resztę! Ciasto jest kolorowe i genialnie pachnie masełkiem i owocami. Samo ciasto jest wilgotne i po prostu rozpływa się w ustach, a truskawki i borówki przeistoczyły się w pyszny dżemik – naprawdę gorąco polecam.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 40
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 129
2
55
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Zapiekanka z ciasta filo z twarogiem
Deser albo słodkie, ciepłe śniadanie z ciasta filo, twarogu i brzoskwiń. Masł...
Odsłon: 40
4
Desery
Domowe lody truskawkowe
Smaczne domowe lody truskawkowe. Pokochają małe i duże łasuchy.
Odsłon: 129
2
55
REKLAMA
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami i borówkami
MazPrzyGarach
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1 kg – 1.2 kg soczystych owoców (u mnie: 900 g truskawek, 200 g borówek)
- 2 łyżki (ok. 30 g) cukru waniliowego
- 1 czubata szklanka (ok. 200 g) kaszy manny
- 1 czubata szklanka (ok. 160 g) mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki (ok. 150 g) cukru
- 130 g masła
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj owoce. Opłucz borówki. Truskawek opłucz, osusz i oczyść z szypułek. Podziel je na dwie części według rozmiaru. Połowę składającą się z dużych truskawek pokrój w plasterki. Drugą część owoców, składającą się z małych truskawek, pokrój w połówki. Truskawki przełóż do dwóch osobnych misek i do każdej z nich dodaj po łyżce cukru waniliowego. Zawartość naczyń wymieszaj do równego rozprowadzenia cukru w owocach.
2
Do dużej miski wsyp mąkę pszenną, kaszy mannę, cukier i proszek do pieczenia. Składniki wymieszaj za pomocą trzepaczki do całkowitego połączenia.
3
Do natłuszczonej i wyłożonej papierem do pieczenia kwadratowej blaszki o boku 24 cm wysyp około 1/3 składników suchych. Delikatnie rozprowadź je dłonią w celu uzyskania równej powierzchni. Na tak przygotowanym dnie ułóż pokrojone w plasterki truskawki. W szczeliny pomiędzy truskawkami rozsyp połowę z przygotowanych wcześniej borówek. Przykryj je resztą plasterków truskawek.
4
Na tak przygotowaną warstwę owoców wysyp kolejną 1/3 suchej mieszanki, pokrywając równo całą powierzchnię truskawek i borówek. Na suchym cieście ułóż truskawki pokrojone w połówki i resztę borówek amerykańskich.
5
Owoce przykryj pozostałą 1/3 suchych składników. Górę ciasta przykryj pokrojonym w plasterki, dobrze schłodzonym masłem.
6
Ciasto piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza, w funkcji góra dół, przez 60 minut. Jeśli góra ciasta będzie zbyt szybko nabierać koloru, przykryj blaszkę kawałkiem folii aluminiowej.
7
Smacznego!