Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto szachownica bardzo efektownie wygląda i jest rewelacyjne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6179
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9117
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8669
12
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Ziemniaki biedaka - patatas a lo pobre
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6179
4
6
Przetwory
Grzybki marynowane
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9117
16
Dania główne
Filet drobiowy w porach
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8669
12
REKLAMA
Ciasta
Ciasto szachownica z serem
Wanessa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Biszkopt
- jajka 4 szt
- cukier 3/4 szkl
- mąka tortowa 3/4 szkl
- mąka ziemniaczana 2 łyżki
- proszek do pieczenia 1 łyżeczka
- kakao 2 łyżki
- sól szczypta
- Masa serowa
- ser mielony z wiaderka 1,5 kg
- jajka 6 szt
- masło 20 dag
- cukier 1 szkl
- budyń śmietankowy 1 szt
- otarta skórka z pomarańczy 2 łyżeczki
- czekolada gorzka 5 dag
- polewa czekoladowa 1 szt
Sposób przygotowania:
1
Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę dodając stopniowo cukier. Ciągle ubijając dodawać po 1 żółtku. Mąki wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia, przesiać, połączyć z masą jajeczną, delikatnie mieszając.Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 27/38 cm. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec przez 15 minut w temp 180 stopni.
2
Masa serowa: Miękkie masło z cukrem i żółtkami utrzeć, dodać ser, budyń, dokładnie zmiksować. Pod koniec wmieszać sztywno ubitą pianę z białek i otartą skórkę z pomarańczy.
3
Upieczone zimne ciasto pokroić wzdłuż na 9 pasków. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Na dnie ułożyć 5 pasków ciasta, zalać masą serową. Pozostałe paski biszkoptu ułożyć na przemian i wyłożyć pozostały ser. Piec w temp 180 stopni około 1 godziny.
4
Zimny sernik oblać polewą czekoladową i posypać tartą czekoladą.