Smaker
Dania jednogarnkowe

Ciasto Tiramisu Truskawkowe

20.05.2024 Odsłon: 73389
5.0 (103 oceny)
30 min
15 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w deserowej kompozycji. Delikatne, puszyste warstwy kremu mascarpone, otulają soczyste kawałki świeżych truskawek, które rozpływają się w ustach, budząc uczucie intensywnego smaku i aromatu. Miękkie biszkopty nasączone lekkim akcentem likieru, doskonale komponuje się z kremową konsystencją, tworząc harmonijną symfonię smaków. Dekorowane truskawkami, prezentuje się jak prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej, które nie tylko kusi wyglądem, ale także kusi zmysły swoim niepowtarzalnym smakiem i aromatem. To deser, który wypełnia serce radością i podnosi na duchu, sprawiając, że każdy kęs jest niezapomnianym doświadczeniem kulinarnym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (26)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (26)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa tradycyjna

Sałatki Sałatka jarzynowa tradycyjna

Tradycyjną sałatkę jarzynową podajemy najczęściej na święta lub duże uroczyst...

Odsłon: 18

30 min
1
KORAL
KORAL
Dania główne

Mięso mielone z cukinią

Dania główne Mięso mielone z cukinią

Mięsno warzywna potrawa z mleczkiem kokosowym i kurkumą. Podajemy z makaronem.

Odsłon: 16

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 51

15 min
4
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 77

15 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Dania główne Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Nuggetsy to bardzo popularny fast food. Poniżej w wersji light. Kurczak w chr...

Odsłon: 5127

60 min
12
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Placki z kaszy jaglanej

Śniadania Placki z kaszy jaglanej

Placki z kaszy jaglanej z miodem i z owocami (borówki, maliny, bbanany - doda...

Odsłon: 123

15 min
3
Ciasta
Ciasto Tiramisu Truskawkowe
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1kg truskawek
  • 2 opakowania biszkoptów podłużnych
  • 250 g serka mascarpone
  • 330 ml śmietany 30%
  • 20 g cukru
  • ½ szk cukru pudru
  • 40 g soku z pomarańczy
  • 20 g soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

1. Rozpoczynam od delikatnego mycia truskawek, starannie usuwając szypułki, by pozostały tylko same soczyste owoce. 2. W naczyniu blendera umieszczam 250 g truskawek, dodaję 20 g cukru oraz świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy i cytryny, po czym blenduję, uzyskując aksamitną, różową masę. 3. W osobnej misce ubijam śmietanę oraz mascarpone na sztywno, dodając odrobinę cukru pudru, aż uzyskam gładką i kremową konsystencję.

2

4. Przygotowuję formę o wymiarach 24 cm x 24 cm, wykładając ją papierem do pieczenia, a następnie układam na dnie biszkopty.

3

5. Delikatnie polewam biszkopty połową wcześniej przygotowanego sosu truskawkowego, a następnie nakładam równomiernie połowę przygotowanej masy śmietankowej.

4

6. Truskawki kroję w cienkie plasterki, a połowę z nich układam na masie śmietankowej, tworząc harmonijną kompozycję smaków.

5

7. Powtarzam proces, układając kolejną warstwę biszkoptów, polewając je pozostałym sosem truskawkowym, dodając resztę masy śmietankowej i dekorując wierzch ciasta pozostałymi plasterkami truskawek.

6

8. Gotowe ciasto stawiam w lodówce na co najmniej dwie godziny, aby się schłodziło i dobrze się zestaliło. 9. Życzę smacznego!