Smaker

Ciasto Tiramisu Truskawkowe

20.05.2024 Odsłon: 84988
5.0 (110 oceny)
30 min
15 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Wyjątkowe Tiramisu Truskawkowe to kwintesencja letniego raju zamknięta w deserowej kompozycji. Delikatne, puszyste warstwy kremu mascarpone, otulają soczyste kawałki świeżych truskawek, które rozpływają się w ustach, budząc uczucie intensywnego smaku i aromatu. Miękkie biszkopty nasączone lekkim akcentem likieru, doskonale komponuje się z kremową konsystencją, tworząc harmonijną symfonię smaków. Dekorowane truskawkami, prezentuje się jak prawdziwe dzieło sztuki kulinarnej, które nie tylko kusi wyglądem, ale także kusi zmysły swoim niepowtarzalnym smakiem i aromatem. To deser, który wypełnia serce radością i podnosi na duchu, sprawiając, że każdy kęs jest niezapomnianym doświadczeniem kulinarnym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (26)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 1677

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13104

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 44943

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2484

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3621

60 min
29
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4519

60 min
6
Ciasta
Ciasto Tiramisu Truskawkowe
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • 1kg truskawek
  • 2 opakowania biszkoptów podłużnych
  • 250 g serka mascarpone
  • 330 ml śmietany 30%
  • 20 g cukru
  • ½ szk cukru pudru
  • 40 g soku z pomarańczy
  • 20 g soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1

1. Rozpoczynam od delikatnego mycia truskawek, starannie usuwając szypułki, by pozostały tylko same soczyste owoce. 2. W naczyniu blendera umieszczam 250 g truskawek, dodaję 20 g cukru oraz świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy i cytryny, po czym blenduję, uzyskując aksamitną, różową masę. 3. W osobnej misce ubijam śmietanę oraz mascarpone na sztywno, dodając odrobinę cukru pudru, aż uzyskam gładką i kremową konsystencję.

2

4. Przygotowuję formę o wymiarach 24 cm x 24 cm, wykładając ją papierem do pieczenia, a następnie układam na dnie biszkopty.

3

5. Delikatnie polewam biszkopty połową wcześniej przygotowanego sosu truskawkowego, a następnie nakładam równomiernie połowę przygotowanej masy śmietankowej.

4

6. Truskawki kroję w cienkie plasterki, a połowę z nich układam na masie śmietankowej, tworząc harmonijną kompozycję smaków.

5

7. Powtarzam proces, układając kolejną warstwę biszkoptów, polewając je pozostałym sosem truskawkowym, dodając resztę masy śmietankowej i dekorując wierzch ciasta pozostałymi plasterkami truskawek.

6

8. Gotowe ciasto stawiam w lodówce na co najmniej dwie godziny, aby się schłodziło i dobrze się zestaliło. 9. Życzę smacznego!