Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Puszyste ciasto ucierane z jabłkami. Wszystkie składniki do jego przygotowania powinniście bez problemu odnaleźć w swojej kuchni. Jest niezwykle proste i szybkie do zrobienia. Doskonale sprawdzi się na weekend i podczas wizyty niezapowiedzianych gości. Koniecznie wypróbujcie ten przepis!
naczynie żaroodporne
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5319
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 406
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5319
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
Odsłon: 406
Składniki
Jabłka myjemy. Siedem z nich obieramy ze skórki, kroimy na ósemki i pozbywamy się gniazd nasiennych. Jedno jabłko pozostawiamy do dekoracji - nie obieramy ze skórki, kroimy na ćwiartki, usuwamy gniazdo nasienne i dzielimy na grubsze plasterki.
Białka oddzielamy od żółtek, ubijamy na sztywną pianę. Następnie dodajemy stopniowo po łyżce cukru oraz opakowanie cukru waniliowego. Pod koniec ubijania dodajemy żółtka. Odstawiamy mikser na bok. Do masy jajecznej dodajemy olej. Całość mieszamy do połączenia składników.
Mąkę pszenną łączymy z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Suche składniki stopniowo dodajemy do mokrych. Wszystko razem dokładnie mieszamy, tak aby nie pozostawić żadnych grudek.
Do ciasta dodajemy pokrojone w ósemki jabłka. Ciasto łączymy z owocami.
Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą. Do środka wlewamy ciasto. Na górze układamy równomiernie kawałki jabłek ze skórką.
Ciasto pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 45 minut (do suchego patyczka).
Upieczone ciasto studzimy początkowo w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami. Następnie wyciągamy z piekarnika i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Przed podaniem dekorujemy cukrem pudrem.