Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Werona to niesamowite połączenie ciasta czekoladowego, masy serowej i oczywiście dużej ilości wiśni.
Nieskomplikowany torcik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu (nie licząc cza...
Odsłon: 19
Seler często pomijany jest w diecie, a ma on w sobie dużo wapnia i potasu, za...
Odsłon: 15
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21649
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 80
Nieskomplikowany torcik, jest prosty, dość szybki w wykonaniu (nie licząc cza...
Odsłon: 19
Seler często pomijany jest w diecie, a ma on w sobie dużo wapnia i potasu, za...
Odsłon: 15
Przepis dnia
Pyszna surówka z białej kapusty, ogórków kiszonych i gruntowych, czerwonej ce...
Odsłon: 21649
Pomysł na letni obiad do przygotowania w kilka minut. Ziemniaczki, śmietanka...
Odsłon: 80
Składniki
Przygotuj ciasto. W misce wymieszaj odrobinę letniego mleka, drożdże i łyżkę cukru. Zostaw na 20 minut. Mąkę wysyp na blat roboczy i zrób w środku wgłębienie. Wlej do niego mieszankę drożdży i dodaj resztę cukru, kakao, sól, masło i jajko. Wymieszaj, stopniowo wsypując mąkę do wewnątrz. Powoli dolewaj mleko i dobrze wyrób do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut. Ciasto rozwałkuj na placek o wymiarach ok. 28x38 cm. Przenieś je do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 20x30 cm, formując podniesione brzegi. Nakłuj ciasto widelcem w wielu miejscach.
Przygotuj nadzienie. Wymieszaj ze sobą twaróg, śmietankę i maślankę. Dodaj jajka, skrobię, cukier i cynamon. Wymieszaj wszystko na jednolitą masę i wylej ją na spód ciasta. Wierzch ciasta posyp równomiernie wiśniami.
Przygotuj kruszonkę. W dłoniach rozetrzyj mąkę, cukier, kakao i masło na jednolitą kruszonkę. Rozsyp ją grubą warstwą na wierzchu ciasta. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 st. Celsjusza. Ciasto werona piecz przez ok. 30 minut, do ładnego zrumienienia. Wyjmij je i ostudź. Wstaw do lodówki i krój po co najmniej 4 godzinach.