Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciasto Werona to niesamowite połączenie ciasta czekoladowego, masy serowej i oczywiście dużej ilości wiśni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 19
1
Dodatki
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Keto
Odsłon: 29
0
Desery
Lody truskawkowe z mascarpone
Lody truskawkowe z mascarpone to rozwiązanie idealne na letnie upały. Deser j...
Odsłon: 43
1
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1050
8
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Truskawki w syropie
Uwielbiamy truskawki. Szkoda, że sezon trwa tak krótko. Zapakowane do słoikó...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 19
1
Dodatki
Pasta z awokado, jajkiem i bekonem-szybki przepis
To sycąca, kremowa pasta o wyrazistym smaku – idealna na kanapki, tosty albo...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Awokado
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Keto
Odsłon: 29
0
Desery
Lody truskawkowe z mascarpone
Lody truskawkowe z mascarpone to rozwiązanie idealne na letnie upały. Deser j...
Odsłon: 43
1
Przetwory
Ogórki kiszone dwa dni
Sezonowy przysmak.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 1050
8
REKLAMA
Ciasta
Ciasto Werona
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
Ciasto:
- 400 g mąki pszennej
- 25 g drożdży
- 80 g cukru
- 200 ml mleka
- 50 g kakao
- 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
- 1 szczypta soli
- 80 g masła
Kruszonka:
- 250 g mąki pszennej
- 50 g kakao
- 200 g cukru
- 200 g zimnego masła
Nadzienie:
- 150 ml śmietanki 36%
- 2 łyżki maślanki
- 300 g twarogu chudego
- 2 jajka
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- 100 g cukru
- 1 szczypta cynamonu
- 800 g drelowanych wiśni
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj ciasto. W misce wymieszaj odrobinę letniego mleka, drożdże i łyżkę cukru. Zostaw na 20 minut. Mąkę wysyp na blat roboczy i zrób w środku wgłębienie. Wlej do niego mieszankę drożdży i dodaj resztę cukru, kakao, sól, masło i jajko. Wymieszaj, stopniowo wsypując mąkę do wewnątrz. Powoli dolewaj mleko i dobrze wyrób do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto przykryj i odstaw do wyrośnięcia na 30 minut. Ciasto rozwałkuj na placek o wymiarach ok. 28x38 cm. Przenieś je do formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach 20x30 cm, formując podniesione brzegi. Nakłuj ciasto widelcem w wielu miejscach.
2
Przygotuj nadzienie. Wymieszaj ze sobą twaróg, śmietankę i maślankę. Dodaj jajka, skrobię, cukier i cynamon. Wymieszaj wszystko na jednolitą masę i wylej ją na spód ciasta. Wierzch ciasta posyp równomiernie wiśniami.
3
Przygotuj kruszonkę. W dłoniach rozetrzyj mąkę, cukier, kakao i masło na jednolitą kruszonkę. Rozsyp ją grubą warstwą na wierzchu ciasta. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 st. Celsjusza. Ciasto werona piecz przez ok. 30 minut, do ładnego zrumienienia. Wyjmij je i ostudź. Wstaw do lodówki i krój po co najmniej 4 godzinach.