Smaker

Ciasto wiśniowo-czekoladowe

15.04.2012 Odsłon: 17117
5.0 (18 oceny)
30 min
>6 os.
amelia1204
amelia1204

Dla każdego kto lubi połączenie wiśni z alkoholem, bitą śmietaną i gorzką czekoladą

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5394

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1750

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5290

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1242

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2378

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1798

60 min
16
Ciasta
Ciasto wiśniowo-czekoladowe
Autor:
amelia1204
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciemny biszkopt:
  • jajka, 6 szt
  • cukier, 6 łyżek
  • Mąka pszenna, 4 łyżki kopiaste
  • Kartoflanka, 4 łyżki
  • proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
  • kakao, 1-2 łyżki
  • olej, 4 łyżki
  • KREM:
  • Śmietana kremówka, 0,5 l
  • serek homogenizowany waniliowy, 30-35 dag
  • cukier puder, 1-2 łyżki
  • żelatyna spożywcza, 3 łyżeczki płaskie
  • wiśnie drylowane, 1 duży słoik (1l)
  • wódka do namoczenia wiśni
  • gorzka czekolada, do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Wiśnie odsączyć i zalać wódką na noc- sok z wiśni zostawić. Jaja z cukrem ubić do białości, dodać mąkę przesianą z proszkiem i kakao- delikatnie wymieszać, dodać olej- wylać na blachę i piec ok.20 min. w 150-160 stopniach.

2

Wiśnie odsączyć z alkoholu- odłożyć kilkanaście do dekoracji, wódkę wymieszać pół na pół z sokiem z wiśni (ok.pół szklanki żeby było) i nasączyć przekrojony biszkopt. Żelatynę namoczyć w 4-5 łyżkach wody i rozpuścić w kąpieli wodnej. Śmietanę ubić z cukrem, dodać serek i letnią żelatynę.

3

Na połowę biszkoptu wyłożyć 3/4 kremu, powciskać wiśnie, przykryć drugim ciastem. Wyłożyć resztę kremu, ułożyć wiśnie (tak by na każdy kawałek ciasta przypadała 1 wiśnia) a na wierzch zetrzeć grubą warstwę gorzkiej czekolady- schłodzić.

4

Ciasto robię w formie o wymiarach 24 na 39cm