Smaker
Tłusty Czwartek

Ciasto wiśniowo-czekoladowe

15.04.2012 Odsłon: 17118
5.0 (18 oceny)
30 min
>6 os.
amelia1204
amelia1204

Dla każdego kto lubi połączenie wiśni z alkoholem, bitą śmietaną i gorzką czekoladą

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...

Odsłon: 39603

30 min
82
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Dania główne Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Zapiekanka z pieczarkami i serem, polana kremowym sosem śmietanowym, jest prz...

Odsłon: 95651

30 min
136
smaker
smaker
Desery

Pączki z twarogu z wiaderka

Desery Pączki z twarogu z wiaderka

Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...

Odsłon: 44049

15 min
50
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty

Sałatki Surówka z kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, marchewki i cebulki, posypana obficie natką p...

Odsłon: 453

15 min
1
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Zakręcony filet

Dania główne Zakręcony filet

Filet z kurczaka otulony szpinakowo- serowym nadzieniem, smakuje wybornie.

Odsłon: 474

15 min
3
smaker
smaker
Napoje

Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Napoje Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji

Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...

Odsłon: 163039

>60 min
237
Ciasta
Ciasto wiśniowo-czekoladowe
Autor:
amelia1204
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Ciemny biszkopt:
  • jajka, 6 szt
  • cukier, 6 łyżek
  • Mąka pszenna, 4 łyżki kopiaste
  • Kartoflanka, 4 łyżki
  • proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
  • kakao, 1-2 łyżki
  • olej, 4 łyżki
  • KREM:
  • Śmietana kremówka, 0,5 l
  • serek homogenizowany waniliowy, 30-35 dag
  • cukier puder, 1-2 łyżki
  • żelatyna spożywcza, 3 łyżeczki płaskie
  • wiśnie drylowane, 1 duży słoik (1l)
  • wódka do namoczenia wiśni
  • gorzka czekolada, do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Wiśnie odsączyć i zalać wódką na noc- sok z wiśni zostawić. Jaja z cukrem ubić do białości, dodać mąkę przesianą z proszkiem i kakao- delikatnie wymieszać, dodać olej- wylać na blachę i piec ok.20 min. w 150-160 stopniach.

2

Wiśnie odsączyć z alkoholu- odłożyć kilkanaście do dekoracji, wódkę wymieszać pół na pół z sokiem z wiśni (ok.pół szklanki żeby było) i nasączyć przekrojony biszkopt. Żelatynę namoczyć w 4-5 łyżkach wody i rozpuścić w kąpieli wodnej. Śmietanę ubić z cukrem, dodać serek i letnią żelatynę.

3

Na połowę biszkoptu wyłożyć 3/4 kremu, powciskać wiśnie, przykryć drugim ciastem. Wyłożyć resztę kremu, ułożyć wiśnie (tak by na każdy kawałek ciasta przypadała 1 wiśnia) a na wierzch zetrzeć grubą warstwę gorzkiej czekolady- schłodzić.

4

Ciasto robię w formie o wymiarach 24 na 39cm