Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniałe połączenia biszkoptu, orzeźwiających jabłek w galaretce i słodkiego, rozpływającego się w ustach, kremu śmietankowego. Ciasto jest naprawdę pyszne. Polecam, tym bardziej, że ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
1
1
48
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
1
1
48
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z jabłkami i pianką
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 6 jajek
- 1,5 szklanki cukru
- 3 cukry waniliowe
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4-5 jabłek
- 3 szklanki soku jabłkowego
- 2 galaretki pomarańczowe
- 500ml śmietanki kremówki 30%
- 3x śmietan fix na 250ml śmietany
- Kakao, cukrowe ozdoby do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Biszkopt – jajka rozbić, oddzielając białka od żółtek. Białka ubić z połową szklanki cukru i 2 cukrami waniliowymi. Do piany wmieszać żółtka, potem mąkę i proszek do pieczenia. Blachę o wymiarach około 20x30cm wyłożyć papierem do pieczenia i wylać na nią ciasto. Piec około 20 minut w 180stopniach. Jabłka obrać, oczyścić, pokroić na mniejsze kawałki. Jabłka zalać sokiem, wsypać pół szklanki cukru i zagotować. Po około 5 minutach, zdjąć z ognia, wsypać galaretki i mieszać, aż się rozpuszczą. Tężejącą masę wyłożyć na biszkopt. Ciasto schładzać około 4 godziny, by galaretka zastygła. Śmietanę ubić z resztą cukru i ostatnim cukrem waniliowym oraz mixem do śmietany. Piankę wyłożyć na ciasto i udekorować np. kakao, cukrowymi ozdobami, startą czekoladą.