Smaker
Ewa Gotuje

Ciasto z malinami i bezową pianką

13.07.2022 Odsłon: 2761
5.0 (5 oceny)
Ciasto z malinami i bezową pianką
60 min
5-6 os.
SlodkiBlog
SlodkiBlog

Przepis na pyszne letnie ciasto z sezonowymi owocami

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dania główne Kotlety mielone z natką pietruszki i cebulki zielonej.

Dzisiaj proste mielone z mięsa wieprzowego, ale nie byłam bym sobą gdyby czeg...

Odsłon: 4975

30 min
1
Angielska dama
smaker
smaker
Ciasta

Angielska dama

Ciasta Angielska dama

Angielska dama to ciekawa wariancja na temat popularnego miodownika. Łączy w...

Odsłon: 569

>60 min
1
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 502

60 min
0
Curry z bakłażanów i ciecierzycy
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Dania główne Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...

Odsłon: 754

15 min
2
Zdrowy krupnik
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 1060

30 min
12
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1813

30 min
12
Ciasta
Ciasto z malinami i bezową pianką
Ciasto z malinami i bezową pianką
Autor:
SlodkiBlog
do 60 min
5-6 osób

Składniki

Ciasto kruche
  • 230 g mąki (1 i 1/2 szklanki)
  • 60 g cukru pudru (niecałe 1/2 szklanki)
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 110 g masła
  • 3 żółtka
Bezowa pianka
  • 3 białka
  • szczypta soli
  • 90 g cukru drobnego (7 łyżek)
Dodatkowo
  • 300-350 g malin
  • ok 2 łyżki kaszy manny
Sposób przygotowania:
1

Ciasto kruche: Mąkę przesiej z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia Dodaj zimne masło i rozdrobnij do powstania kruszonki Dodaj żółtka i wyrób szybko gładkie ciasto Podziel na dwie połowy, jedną wylep dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia Tortownicę z ciastem wstaw do zamrażalnika, podobnie drugą część ciasta owiniętą folią spożywczą

2

Bezowa pianka: Do białek wsyp cukier i sól a następnie ubijaj do rozpuszczenia cukru i powstania lśniącej piany przez ok. 10 min

3

Złożenie ciasta: Wyciągnij tortownicę z zamrażalnika i wysyp na ciasto cieniutką warstwę kaszy manny Następnie ułóż warstwę malin Maliny przykryj bezową pianką Na górę zetrzyj na tarce o grubych otworach drugą część ciasta Piecz przez 30 min w piekarniku nagrzanym do 180°C (grzałka góra dół) Po upieczeniu pozostaw ciasto w zamkniętym piekarniku przez 30 min, potem lekko uchyl drzwiczki