Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takim ciastem można się najeść! Uwielbiam takie!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15774
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4758
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 452
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15774
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4758
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 452
2
REKLAMA
Ciasta
Ciasto z masą chałwową i budyniem o smaku agrestu
aga-30
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Placek miodowy:
- mąka pszenna Typ 500 30 dag
- Margaryna 15 dag
- Miód 2 łyżki
- Soda oczyszczona 1 łyzeczka
- Śmietana 1 łyżka
- Cukier 10 dag
- Jajo kurze 1 szt
- Kakao 2 łyżki
- Polewa:
- Orzechy włoskie 18 dag
- Miód 3 łyżki
- Cukier 18 dag
- Margaryna 12,5 dag
- Mleko 3 łyżki
- Masa agrestowa:
- galaretka agrestowa 1 szt
- Mleko 1 szkl
- Budyń waniliowy 1 łyżka
- Cukier 3 łyżki
- Margaryna 0,5 szt
- Mąka ziemniaczana 1 łyżka
- Masa chałwowa:
- Mleko 1 szkl
- Cukier 3 łyżki
- chałwa sezamowa 1 szt
- Budyń 1 łyżka
- masło 10 dag
- Mąka ziemniaczana 1 łyżka
- Biszkopt:
- Jajo kurze 4 szt
- mąka pszenna Typ 500 4 łyżki
- Budyń waniliowy 4 łyżki
- Cukier 0,5 szkl
- Olej roślinny 2 łyżki
- Proszek do pieczenia 1 łyzeczka
- Dodatkowo
- dżem truskawkowy
Sposób przygotowania:
1
Placek miodowy: Z podanych składników zarobić ciasto podzielić na 2 części i upiec 2 placki w 180 stopniach przez 40 minut.
2
Polewa: Margarynę, cukier, mleko, miód zagotowujemy i wsypujemy orzechy, chwilkę gotujemy i polewamy nim gotowe ciasto.
3
Masa agrestowa: W małej ilości mleka mieszamy budyń i mąkę a pozostałe zagotowujemy z cukrem. Na gotujące mleko wlewamy budyń gotujemy do zgęstnienia. Ściągamy z ognia wsypujemy galaretkę mieszamy dodajemy margarynę, mieszamy do rozpuszczenia.
4
Biszkopt: Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Wsypujemy pozostałe składniki i mieszamy. Pieczemy do 15 minut 1w 180 stopniach na blaszce o wymiarze 25/36.
5
Masa chałwowa: Masło ucieramy z chałwą. W małej ilości mleka mieszamy budyń i mąkę a pozostałe zagotowujemy z cukrem. Na gotujące mleko wlewamy budyń gotujemy do zgęstnienia. Zimny krem ucieramy z masą chałwową.
6
Przełożenie: Placek miodowy- dżem- masa chałwowa- biszkopt- masa agrestowa- placek miodowy -polewa.